一、教学目标 使学生掌握溶液的百分比浓度、质量分数、体积分数、 物质的量浓度等概念定义及其计算方法。
二、教学工具 量瓶、烧杯、玻璃棒。
三、高中化学溶液的浓度的教学策略 (一)帮助学生记忆相关概念。教师在讲解溶液的百分 比浓度时,应该先让学生明白为什么要在化学中提出“浓度” 这个概念,并向学生介绍“溶液的浓度”的含义,然后再举 例说明溶液的浓度的概念定义、关于溶液百分比浓度的计算 方法和一定百分比浓度的溶液的配制方法。
(二)帮助学生掌握“溶解度”和“浓度”的区别。教 师在教学时,应该明确指出“百分比浓度”是用来表示一定 量的溶液中包含溶质的数量;
而“溶解度”是指在一定温度 下,某固态物质在 100g 溶剂中达到饱和状态时所溶解的溶 质的质量。教师可以进一步用公式来帮助学生理解“溶解度” 和“百分比浓度”的区别:溶解度=在一定温度下饱和溶液中溶质的质量÷相同温 度下饱和溶液中溶剂的质量×100% 百分比浓度= 溶液中溶质的质量÷溶液的质量×100% 学生了解和掌握公式之后,教师再提出问题,引导学生 进行思考:
1.已知温度为 40℃ 时蔗糖的溶解度为 406g,试计算 此温度下饱和蔗糖溶液的百分比浓度? 2.已知温度为 40℃ 时,将 10g 的某种物质全部溶解 在 40g 的水中,溶液呈饱和状态,计算该温度下此物质的 溶解度及溶液的百分比浓度。如果加热此溶液至80℃而其溶 剂不蒸发,请问此物质的溶解度是否发生改变,此溶液的百 分比浓度是否发生变化,为什么? 3.将 10g 某种盐溶解于 100g 水中,形成的溶液的浓 度是否为 10%?为什么? 以上问题的设置由易到难,学生在解答问题的过程中进 一步加深了对百分比浓度概念的理解,并能够正确区分“溶 解度”和“浓度”,且能够熟练运用公式进行计算。
(三)讲授式与启发式教学相结合。“溶液的浓度”章 节的首要教学目标就是向学生讲述溶液浓度的概念定义。笔 者为了完成这个教学目标,结合讲授式和启发式教学两种方 式进行教学。笔者先结合学生的实际学习情况和认知特点进 行教学,避免出现启而不发的问题,在教学过程中采用设疑、 提问、填空、列举等方法来提高教学效果,做到有启则发。其中设疑可以启发学生回顾之前已学过的和溶液有关的基 本概念,待学生复习了有关溶液的概念之后,笔者再接着提 出问题:“医学上有哪些知识和溶液的浓度有关系?有什么 关系?”通过问题吸引学生注意力,引导学生思考。最后结 合日常生活,列举一些和学生生活联系紧密、比较容易理解 的事例来说明,例如:人生病了去医院看病,必须遵照医生 嘱咐的服药时间和服药剂量;
医生给患者大量输液时必须使 用等渗溶液,等等,这些生活中的事例都和溶液的浓度有关 系,能有效激发学生的学习兴趣,让学生意识到学习溶液的 浓度非常有必要,这样一来,我们就顺利地完成了第一个教 学目标。
(四)创设情境,直观教学。溶液的浓度有很多种表示 方法。传统的教学方法是按照教材上的定义让学生背诵公式, 然后结合例题来讲解。这种教学方式是被动填鸭式的教学模 式,学生学习兴趣不高,课堂教学内容枯燥,学习效率可想 而知。笔者为了提高课堂教学效果,改进了传统教学模式的 不足,利用学生的求知欲和好奇心,在课堂上做了几个简单 的演示实验。
实验l:用 5g NaOH (氢氧化钠)配制成 200 毫升溶 液。
实验2:用 1g NaCl(氯化钠)配制成 100 毫升溶液。
实验3:用 150ml 酒精配制成 200毫升溶液。
学生对这样的实验很感兴趣,注意力都集中在实验上,这时学生的学习状态达到最佳。笔者利用这个时机引导学生 一起来探索不同溶液中体积、溶质、浓度三者之间的关系, 并让学生用表格统计数据,以便能及时检查学生的完成情况 并归纳总结各种溶液浓度的表示方法。利用演示实验创设情 境,引导学生思考、探索,给学生营造了一个轻松愉快的学 习氛围,极大地提高了化学课堂的教学效果,提升了学生的 学习效率。
(五)通过实例帮助学生掌握溶液的配制方法。教师可 以列举一些实验室或生物医药方面常用的溶液,并让学生亲 自动手配制。
例如:
1.如果要配制 40kg 溶液百分比浓度为 0.04% 的高锰 酸钾溶液,需要多少克高锰酸钾?多少升水? 这个问题很实际,因为高锰酸钾溶液常常在医疗上被用 作消毒杀菌的洗涤剂或治疗口腔疾病的含漱剂。当学生学习 了溶液的百分比浓度之后,他们就可以直接配制消毒杀菌用 的高锰酸钾溶液。
2.大家都知道日常用的碘酒浓度为2%,如果配制 40g 此 溶液,需要多少克酒精,多少克碘?如果使用的酒精比重为 0.75,那么需要多少毫升的水? 该问题同样也和医学联系紧密,学生运用所学公式计算 之后就可以得出答案。
3.化学实验中常常用到硫酸,现在我们要配制浓度为30% 的稀硫酸 50g,请问需要多少克硫酸,多少升水?如果 使用浓度为 90%,比重为 1.726 的浓硫酸来配制,请问需 要多少毫升浓硫酸,多少毫升水? 该问题比前两个题目复杂,学生计算出答案后,需要确 定配制的步骤及注意事项,再进行配制。配制的溶液可以留 作实验使用。通过让学生自己计算,亲手配制溶液,可以让 学生体验到所学知识的用处,使学生体会到将知识运用于生 活实际的成就感。
(六)重视课堂训练,巩固所学知识。通过以上步骤的 教学,学生基本记住了相关的概念和计算公式,本节的学习 重点在于灵活运用各种计算公式计算溶液的浓度,这也是本 节的学习难点。因此,教师有必要安排学生进行适量的习题 训练,通过习题训练帮助学生理解、消化所学的知识。笔者 采用的是在教师把控下的课堂训练方法。课堂训练人人都可 以参与训练和评价。要想充分发挥课堂训练法的作用,教师 应该做好以下几点:(1)选择典型的、具有代表性的习题;
(2)合理把控题目的质量;
(3)根据学生的认知特点采用 适当的训练手段;
(4)根据学生学习水平的不同,进行适 当的指导;
(5)引导学生参与训练效果评估。
训练题目难度应该由易到难,循序渐进,既要包括适合 低水平学生训练的直接套用公式计算的入门题型,也要包括 适合中等水平的学生训练使用的提供间接条件的爬坡题,还 必须包括适合高水平的学生训练使用的综合性较强的题目。利用学生不甘落后、好胜心强的心理,通过比赛的训练形式, 比谁做习题做得又快又准。请做题速度快的学生在黑板上写 出解题过程,让其他学生来评价和参考,最后通过集体讨论 确定其解题是否正确。对于解题正确的学生,教师应该及时 给予肯定和表扬;
而对于解题错误的学生,教师要中肯地指 出其错误之处,并对其积极参与的态度表示肯定,用“失败 是成功之母”的道理来激励学生继续努力,争取下次能正确 解题。
综上所述,笔者在溶液的浓度教学过程中运用了多种教 学方法,努力营造了一个和谐的课堂氛围,同时注意兼顾让 学习水平中、低程度的学生积极参与课堂学习,极大地提升 了学生的学习效率和化学课堂教学质量。
【参考文献】 [1]王 宏.《溶液的浓度》一节教学方法的探讨[J]. 商情,2009(7)
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