[提高专科企业管理毕业能力的研究与实践（共2篇）] 专科企业管理课程

提高专科企业管理毕业能力的研究与实践（共2篇）

本科院校经贸类专业毕业设计的教学要求是，学生在毕业设计阶段完 成一篇毕业论文，通过对毕业论文的质量控制来检验毕业设计的教学质量，高职 经贸类专业也普遍采用这种教学模式。

长期以来的实践证明，高职经贸类专业毕业设计阶段的学生毕业论文 存在很多问题，直接影响到毕业设计教学的质量，原因如下：
（1）难以实现高职教育的人才培养目标。高职教育培养的是理论够， 技能性和实用性较强的工作在生产、建设、管理、服务一线的应用型人才，强调 专业性，注重培养学生的创新精神和实践动手能力，目的是使学生具有较强的实 践能力和良好的职业道德。而毕业论文的撰写则更能考查出学生的理论水平，很 难考查其实践水平的高低以及职业道德的优劣。

（2）抄袭成风，论文水平低下。高职学生在校学习的时间短（大多 数高职院校在毕业前一个学期就结束了理论课的教学），理论知识的广度和深度 相对有限，培养目标和知识结构与本科显著不同、撰写毕业论文与找工作发生时 间冲突等等原因，使大多数学生无法独立完成毕业论文任务，为了顺利毕业，只 好抄袭他人 二、目前研究的不足之处 近年来，许多学者都在研究改善高职教育中毕业设计质量的途径。大 量的文献在对毕业论文质量低下的原因进行了分析，并在选题、指导方法等方面 提出了相应的解决措施。如陈光红认为应该加强思想教育，使学生认识到毕业论文的重要性；
将论文题目提前发放；
与企事业单位联合；
把学生在企业实习的项 目作为毕业设计的课题[1]。王秋阳认为应该加强过程管理，建立毕业论文质量 监控机制，规范答辩程序，严把论文答辩、评定关[2]。洪彤彤提出毕业设计工 作实行“四段式”管理机制[3]。刘丽娜、高荣林认为应该转换选题模式，优化选题 设计；
加强纪律考核，量化成绩标准，合理安排时间。避开实习时期[4]。杨亚 丽、秦静远提出一是建立合理的课程体系，如在二年级开设应用文课程，专业课 加强应用文写作训练；
二是做好毕业论文写作的准备工作，如建立高职毕业论文 信息库，采取灵活多样的指导形式，提出适度的层次要求[5]。徐汉峰等人认为 写论文属于理论研究范畴，是本科生、硕士生、博士生的学术研究问题，对于专 科层次高职生而言，进行理论研究是“勉强”行为，提出专科层次的高职生不宜写 毕业论文，而是用毕业技能鉴定取而代之的观点[6]。

上述研究和实践大都是围绕着如何写好论文来进行，头痛医头，没有 从根本上解决高职经贸类学生毕业设计水平低下的“病根”。

三、以工作项目运作——提高连锁经营管理学生毕业设计能力的探索 我们知道，一个人要掌握某项技能，必须要经过实操的训练。因此高 职商贸类学生的毕业设计应该通过具体的工作项目运作，将所学的理论知识用于 实践，从而掌握所需的岗位技能。就像你要学会游泳，在岸上学习了摆臂、呼吸 等基本的动作和原理以后，再到游泳池里去扑腾，这样才能真正掌握和运用这项 技能。

连锁经营管理是我院重点建设专业之一，它的培养目标是面向商业零 售企业，服务区域经济的发展，培养德、智、体、美全面发展的管理人才。毕业 生具有良好的职业道德、职业意识、职业纪律、职业习惯、忠于职守的敬业精神， 基本掌握商业零售企业管理的基础理论、基础知识，具备初级的商业零售企业经 营管理能力（岗位操作技能+管理技能）以及良好的人际沟通技巧，熟悉相关的 经贸法规，具有强健体魄和健全的心理素质的应用型、技能型人才。

要让连锁经营管理专业的学生掌握商业零售企业的岗位操作技能和 初步的管理技能，我们从2009届开始，将毕业环节由毕业论文的写作改为实际工 作项目的运作-网店运营，把专业要求掌握的知识点要求学生在店铺的实际经营 运做中掌握和运用。

实施方案如下。（1）将理论课程与网店的运营流程对应 图1工作任务与课程的对应 工作任务与理论课程的对应（见图1），使得学生将理论知识运用到 了项目运作中，能更加牢固地掌握理论知识。

（2）制定实施计划（见表1） （3）项目实施。在实施过程中，我们根据教研室老师的专业特长进 行分工，并全程辅导、监控：
①专业带头人：项目总策划、协调；
②专业老师1：市场调查、统计 与分析技能指导；
③专业老师2：网店设计、装修等技术指导；
④专业老师3：销 售技能指导；
⑤专业老师4：管理技能指导；
⑥专业老师5：项目策划书写作指导。

由于实际项目的运作中每个人的分工不一样，从而杜绝了抄袭的可能 性，通过项目策划书的撰写和毕业答辩，全面地测试出毕业生的真实水平。

（4）设备要求（见表2） 四、结语 经过连锁经营管理专业2010级学生的试点，基于网店运营的毕业设计 取得了较好的效果，为我院经贸类专业的毕业设计改革起到抛砖引玉的示范性作 用，学生普遍反映这样的毕业设计比写毕业论文更能学到东西。在此基础上，我 们将探索出我院经贸系各专业的共性，从而真正实现高职教育培养“理论知识够 用、实践能力强、职业道德良好”的应用性人才的目的，促进我院经贸类各专业 的发展，从而形成我院经贸类专业的教学特色，提升社会知名度，为学院核心价 值的形成和品牌的塑造、提高学院的市场竞争能力、把我院建设成省内一流、国 内有重大影响的职业院校奠定基础。

第2篇：高校会计专业学生校外实习策略研究 校外实习是整个专业教学过程的关键教学环节，目的在于强化学生专 业理论知识、增强学生的感性认识和创新能力，是理论学习与实践活动相联系的 纽带，具有极强的综合性；
同时校外实习环节也是学生获得专业技能、认识社会、积累经验、培养应用能力、适应用人单位需求的重要途径。本研究通过调查访谈 的方法，了解最近几年会计专业学生校外实习过程的特点以及存在的诸多问题， 结合会计专业的特性，对于搜集到的信息进行分析，提出关于学生校外实习的策 略性建议，以便于提高学生校外实习的效果。

一、校外实习教学环节存在的问题 目前由于高校文科类专业扩招学生数量激增，使得每年毕业生人数众 多，由学校安排实习的传统做法难以为继，所以大多高校都采用学生自主实习的 实习方式。这种自由的实习方式直接导致学生实习缺乏监管、实习时间难以保证、 实习单位无法落实等种种弊端，直接影响了实习教学环节的目标，实习效果大打 折扣。本文主要从以下几个方面分析校外实习中存在的问题和影响因素。

1.实习时间选择。为了缓解就业压力，多数高校安排的实习教学环节 时间与找工作时间、撰写毕业论文的时间三者重合。多数高校实习时间本科生安 排在第8个学期，专科生安排在第六个学期，这个时期正是招聘会高峰。很多学 生根本无暇顾及找实习单位，有的即使找到实习单位，也是三天两头参加各类招 聘会，实习时间变成了找工作的时间。另外又要撰写毕业论文，因为实习时间结 束返校就要参加论文答辩，实习时间难以保证。实习、找工作、毕业论文等几项 关乎毕业生现在和未来的重要事项集中在很短的时间段里，发生相互冲突是不可 避免的，而对于如何解决这样的冲突，是教育主管部门和学校需要深入研究的问 题。

2.实习监督与考核方面。由于学生众多又采用自由实习的方式，毕业 生实习整个过程基本处于无人指导、无人检查、无人监管的状态。目前的监督与 考核完全处于事后：学生实习结束后提交一份用人单位盖章的实习鉴定和一篇实 习报告。仅通过实习报告是无法评价学生是否真正掌握和获得了一定的经验和技 能，是否真正达到了实习教学环节的目的。学生业务技能的提高需要通过具体的 训练才能达到，指导者的监督作用不可忽视。学校的指导老师需要对于学生实习 的全过程进行设计并跟踪，了解学生实习过程中的各种问题和困难，加强与实习 单位的联系，与实习单位共同对学生实习进行把关。

3.实习单位选择的随意性。会计专业毕业生的专业对口的实习岗位是 各企事业单位的会计岗位或会计事务所。但据笔者通过问卷调查、电话寻访得知， 一部分学生由于家庭环境和个人自身的原因，同时也有很多单位由于财务信息的 保密性不愿意接受实习生，常常无法找到专业对口的实习单位，有很多毕业生在从事营销的岗位或者利用实习时间从事与会计专业不相关的其他兼职工作。这就 不能保证实习的效果，违背了会计专业实习教学环节的初衷。

4.重视校内模拟实习，忽视校外顶岗实习。很多高校包括高职校内建 立了比较完备的会计模拟实验室，基本模拟了一整套工业企业发生的所有经营活 动的业务凭证，会计专业的学生在第六学期或第七学期根据这些业务凭证在专业 教师的指导下完成会计核算的全过程：填制记账凭证、登记账簿、成本核算、编 制财务报表等，校内模拟极大提高了学生对会计实务工作的感性认识。但校内模 拟实习也有诸多弊端如：校内模拟无法让学生真正接触社会，如会计人员通常要 与工商、税务、银行等相关人士接触，无法培养学生的人际交往能力等。

会计专业学生的校外实习是一个培养学生综合能力的一个必不可少 的过程，在此过程中，学生不但可以获得会计专业理论和技能的提升，而且也可 以在管理方面得到经验性的认识，为毕业后适应工作需要创造有利条件。

二、关于校外实习的策略 鉴于会计专业毕业生校外实习存在的诸多问题已经严重影响到毕业 生的质量和用人单位对毕业生的技能要求，同时从总体上也影响到整个社会的会 计业务水平，我们需要从系统的角度出发，将毕业生校外实习看成是全部大学教 育中的一个重要教育环节，提出有针对性的解决办法。经过调查研究和分析总结， 本文认为可以从以下几个方面着手。

1.采取自由与集中相结合的灵活的实习方式。对于能够找到专业对口 的实习单位和毕业后不愿意从事会计工作的学生可以采取自由的实习方式，而对 于那些依靠自身能力无法找到实习单位又愿意从事会计工作的学生来说可以采 取集中的实习方式，由学校集中统一安排实习单位。

2.建立稳定、优质的校外实习基地。拥有优质的校外实习基地是学校 采取统一集中实习方式的必备条件和基础。只要学校给予一定的经济支持，实习 基地是可以建立的。对于会计专业（注册会计师方向）的毕业生来说，会计师事 务所是非常理想的实习单位，会计师事务所既有审计业务，也有会计代帐服务业 务，完全可以满足学生的专业岗位需求。

3.建立指导老师负责制，完善校外实习环节的监督和考核机制。仅有 校内老师负责是不够的，实习过程中学生接触最多的是实习单位的相关人员，我们需要加强与实习单位相关人员的定期沟通，以了解实习生的实习状况，及时解 决实习生的各种问题。

4.实行弹性实习制度。可以将实习时间适当前移，并且安排实习时间， 使实习和找工作不相冲突，这样才能收到实习的实效。另外，我们还需要考虑的 问题是，是否所有的实习都要放在最后，是否可以将实习分段进行。

三、总结与讨论 尽管学生在毕业后都能在实际工作中获得关于会计实务的经验，但若 在校期间没有得到关于会计业务的实际体验，必将延长他们对于未来工作的适应 时间，所以会计专业毕业生的实习必须引起足够重视。学校需要建立常规的负责 学生实习的组织机构，对毕业生实习进行周密规划，全程监督和管理，使学生得 到真正锻炼，从而满足社会对会计人才的要求。学校应该对于学生实习面临的各 种问题进行专项研究，针对会计专业的特点进行实习项目的设计。可以考虑在校 内组织由教师、实习生和实习单位人员参加的研讨会，及时了解和反映会计专业 学生实习的状况，对于实习计划进行适时调整。会计专业也可以像工科类专业那 样，从产学研结合的角度加强与企业的联系与合作。通过这样的合作，可以达到 以下几个目的：①教师可以及时了解企业在会计实务以至于一般管理方面的发展 变化，并将这种变化反映到教学过程中；
②通过合作，可以建立一批稳定的学生 实习基地，这样就避免了学生自己寻找实习单位的随意性和盲目性；
③可以让学 生参与相关研究项目，较早进入职业角色，更加深入地理解会计专业知识。

总而言之，我们应该避免把学生实习当做是可有可无的事情，而是要 切实重视起来，深入研究会计专业学生实习的每一个方面的问题，比如实习单位 的选择，实习单位的各种专业条件和工作生活条件是否能够保证学生实习的顺利 进行，学生实习的心理问题和安全问题，等等。只有注意到每一个细节，才能保 证会计专业毕业生在实习过程结束之后感到有实际的收获，无论是在会计专业知 识和技能的获得方面，还是对企业管理以及人际技能的认知方面都能够比实习前 有明显的进步。在这方面，我们要向先进学习，比如我们可以与国外大学的会计 专业建立学术联系，了解他们在会计专业学生实习环节的有效做法并加以适应性 运用，这样也可以使学生能够面对企业国际化的挑战。