对外汉语教育中文化教学论述 对外汉语文化教学

对外汉语教育中文化教学论述

语言教学一般分为初、中、高三个阶段，文化教学也应有个 过程。朱熹曾把循序渐进的原则视为一条重要的教学原则， 他说：“君子教人有序，先传以小者近者，后传以远者大者。” 文化导入与语言教学一样是有层次性的。从教学对象的要求 来讲，学生的汉语知识也是分阶段分层次增长的，认知水平 也在不断提高，而且不同层次、不同需求的汉语教学，对文 化知识的需求不尽相同。因此，教学的重点、方式、分量都 会体现出一定的层级性，需要根据不同层次，不同课型的教 学要求合理安排导入的文化内容应接近学生的语言水平，应 适合学生的认知和交际需要。

2.实用性原则 学生学习语言的最终目的是自如地运用语言，那么文化 内容的选择首要的是实用性。也就是说要选择那些学了以后 能用得上的文化内容，而且是中国人常用的、最普通的，同 时要告诉学生如何使用才是正确的、恰当的，反之就犯了中 国人的大忌。比如中国送礼不能送钟，人死了不说死，说“去 世了”、“走了”、“归西了”等。中国喜欢数字“8”、 “6”不喜欢“4”，在喜庆场合不说不吉利的话，如“死”“鬼”。吃饭时不把筷子直立插于碗中等。只有这样留学生 才知道在什么场合说什么话，而不致犯错误。

3.适度性原则 在对外汉语教学中，文化导入应以为语言学习这一目的 服务。即所选择材料的适合程度和教学中教学方法的适合程 度。教师导入的文化应该是那些代表主流文化的内容，还应 该兼顾趣味性，多鼓励并创造机会让学生自主进行探究。同 时，汉语教学不是专门的跨文化交际课，文化导入的目的是 更好地让学生掌握语言知识和交际技能，过犹不及，切忌为 了文化导入而进行文化导入。首先要适应教学的需要，一般 来说，初级水平的学生，希望学好汉语并尽早熟悉运用，在 汉语交际中减少差错和障碍，所以教学中应以传授交际文化 为主，介绍的内容应是比较浅显并易于接受的，如果不考虑 学生的实际情况、汉语水平，导入一些没有必要的文化背景 知识就不可能有真正意义上的交流能力。但若不考虑学生的 交际需要，或接受能力，过多地导入文化非但不能促进语言 教学，反而会成为学生的学习负担和阻力，使学生产生不必 要的畏难情绪。

二、对外汉语文化教学应注意的问题 1.教师在教学过程中起着主导作用，教师水平的高低、 教学的效果很大程度上决定了学生学习的效果。在文化 教学中，只有教师首先确立发展的文化观，才能引导学生全 面地、客观地认识中国文化，不仅要在教学中介绍现在中国的新文化，还要注意与世界文化接轨，不局限于课本上所列 举的文化因素，因地制宜地将课本知识与实际生活结合起来。

2.文化教学的内容应当与语言教学有机地结合 汉语的语音、词汇、语法等要素都载有大量的文化信息， 尤其是词汇带有的文化信息最多。以往的对外汉语教学往往 注重语言知识本身的传授，对文化解释很少。在对外汉语教 学中，我们要把语音、词汇、语法等放在具体文化背景中进 行讲解。在语音、词汇、语法教学中渗透文化，让学生在正 确的语言背景下准确地使用汉语。

3.根据文化的特性可以知道，文化在课本中的体现不能 涵盖全部 而且在课堂教学中也会随时存在着非语言文化。课堂教 学中对于课文中出现的文化讲解多半是讲授法。我们有时可 以采用多媒体教学，把教学内容转换成图像、声音，展现生 动真实的文化语境，营造良好的课堂气氛。还可定期举办相 关的文化交流活动，比如韩国文化周、俄罗斯文化节，让学 生亲身体会去学习文化，激发学生学习汉语及其文化的浓厚 兴趣，使学生更加深刻地理解和掌握中国文化的特点，实现 教学效果的最优化。

4.要真正理解中国文化，必须掌握作为该文化载体的汉 语 要学好汉语，必须同时学习汉语所负载的中国文化。但 是文化教学应当服从于对外汉语教学的实际要求和需要，不要喧宾夺主。文化教学是为语言教学服务的，所以文化既不 应该仅仅作为书页最后的脚注一带而过，更不应该长篇累牍 地去讲文化，甚至花费语言教学的时间。怎样真正让文化成 为语言学习的强大助力而不仅仅是一种调剂学习的调和剂， 应该是当今乃至未来对外汉语教学应该关注的问题。对外汉 语教学是第二语言教学，是语言教学更是文化教学。文化教 学在对外汉语学科内部已经达成共识。在新一轮中西文化交 流碰撞到来的全球化时代，怎样保持和提升中华文化在世界 文化之林中的价值，怎样使千古厚积的东方智慧在人类文明 中保持自己的一份精彩，我想对外汉语教学责无旁贷。它承 载者传播中华文化的历史使命。陆俭明教授说得好：“语言 的学习会加强文化认同感。语言永远只是载体，把中华文化 推向世界才是汉语教学的目的。”我们期待着中国文化和对 外汉语教学一起走向世界。