小本创业故事1:90后大学女生刚毕业就开豆腐脑店创业 沈杨,南通人。在山东青岛上大学的时候,在一家豆腐脑店勤工俭学, 对做豆腐脑产生了浓厚的兴趣。今年6月份大学刚毕业,她就想着自创一个豆腐 脑品牌,9月31日就开了这家豆腐脑店,专注打造高品质豆腐脑。
早上6:30店铺开门,第一锅豆腐脑刚好做好。做一锅豆腐脑需要半个 小时,而泡豆子需要6个小时。所以从豆子到豆腐脑需要经历6个多小时的等待。
为了让客人吃到最新鲜可口的豆腐脑,沈杨每天很早就来店里提前准备。
这是今天最先出炉的豆腐脑。据沈杨介绍,他们店的豆腐脑分北方和 南通两种口味,北方口味的豆腐脑是用红汤勾芡的,很多南通本地人不是很习惯 这种口味,但有很多在南通的北方人会专程来吃。
店门外出现了一个熟悉的身影,沈杨连忙出去迎接,原来是沈杨的妈 妈过来看她。听沈杨的妈妈说,家里原本是不支持她开店的。因为他们家里人都 在银行上班,所以也希望沈杨能够找一份稳定的工作。其实沈杨在大学的时候就 有在网上卖一些蔬菜干,听说生意还不错。后来她还在蛋糕房打过工,做了一段 时间的蛋糕。大概就是沈杨对做美食的这股热忱打动了她的家人,终于在开豆腐 脑店这件事上得到了家里人的支持与肯定。
工作的间隙,沈杨经常跟员工们交流。谈到比较难搞的客人,沈杨说, 有个大婶第一次来他们店,抱怨他们店的豆腐脑贵;第二次来因为生意太好豆腐 脑都卖光了,大婶又抱怨说豆腐脑店怎么连豆腐脑都没有。面对这样的抱怨,沈 杨一般都是一笑置之。她说,不用解释,因为他们也不会听解释,还是用品质说 话吧。
大婶说归说,还是经常光顾他们店的。想必一定是他们店的口味留住 了大婶的胃。说起豆腐脑的口味,沈杨还是很自信的。因为那是她自己悉心研制 出来的,她说点豆腐就像是做化学实验,非常神奇,她很享受这过程。
为保证食材的品质,沈杨都是亲自去采购食材。据说,外面很多豆腐脑的店都会用骨汤粉,而他们家都是用新鲜的筒骨、扇子骨熬的汤。她说,食材 的品质非常重要,虽然她现在还处于回本阶段,但绝不会因为牟利而降低食材品 质。她相信只有这样,她的店才会越做越好。
本从来都不去菜市场的沈杨自从开店以来,就经常往农批中心跑。她 说做什么事一开始总会犹豫不决,需要有人鬼使神差地在后面踹一脚。
当初她就是在买麻辣烫的时候,正好看到对面的房子在转让,当即就 打了电话然后把钱给了,后来房东却说不能做餐饮,又把钱退给了她。但到了那 个地步,她想开店的热情已经达到最高点,当她看到旁边一间铺子也在转让,就 立马拿下了。她说,租了房子就没有退路了,心里也就踏实了。
沈杨在经营豆腐脑店之余也会经常健身。她认为健康的身体对于开餐 饮店是很重要的。
沈杨一直喜欢美食,能把自己的兴趣作为职业是一件非常幸福的事。
虽然豆腐脑店刚开业不久,但是店里的其它点心已经非常丰富了。
每一碗豆腐脑沈杨都会认真对待,现在每天店里能卖出100多碗豆腐 脑。开业那会儿,每天能卖四五百碗。很多外地的同学想拿她的技术自己开店, 但她一心想做自己的加盟品牌。
因为开餐饮店的缘故,沈杨不能像其他女孩子一样去做美甲。她之前 在朋友开的美甲店帮忙的时候就很喜欢做美甲,现在因为要做豆腐脑,只能跟美 甲说拜拜了。但就像她说的一样,人生就是失去一些,得到一些。
沈杨在大学里学的是平面设计,所以店铺的设计、摆布都由自己包办。
墙面上的速写画也是出自她之手。沈杨是在山东青岛上的大学,她发现山东那边 大家吃豆制品、面食比较多,那些店的生意也特别好,南通这边这样的店好像不 多。她说大学时期,山东的美食对她影响很大,所以她一直想着把那边的美食带 到南通来做。
店铺里的大小事情沈杨都是亲力亲为,用她自己的话讲,当初也没想 到开店会这么辛苦,就是一不小心找到了店铺,一不小心就傻乎乎地开了店。其 实很多事情就是这样,早知道其中的艰辛与不易的话,一开始可能就不会开始。
正因为没有想太多,所以才开始,然后再逐步调到正轨上。市面上很多豆腐脑一抖就破了,沈杨做豆腐脑坚持用好料,她说他们 家的豆腐脑金属勺子挂在上面晃都不会破。
店铺一般晚上7:00打烊,沈杨每天都会等到打烊才会离店。她说希望 明年将分店开到商场里去,锁定年轻人市场,在夏天推出甜品式豆花,如桂花糖 豆花、酒酿豆花、冰镇豆花等。她觉得现在南通人对豆制品的接受程度不如北方 人高,但是她想把这类的美食辐射得更广一点,相信明天会更好! 小本创业故事2:自拍时被挖掘 月入上万挺满足 在5000多个粉丝眼里,@黄二疑是个讨喜的姑娘,她每发一组照片, 就有人留言,“萌到爆”、“美美哒”,还有粉丝给她颁“最佳笑容奖”。微博上的“红 人”实际上是南京师范大学播音主持专业大三学生,真名叫黄凝,“凝字拆开就变 成‘二疑’,微信和微博都用了这个名字。” 黄凝最开始出名,是因为南师大南国剧社排演的一部舞台剧《洛丽塔》, 她在剧中饰演“洛丽塔”。但要说真正开始走红,可能还要从她成为淘宝平面模特 算起。成为“麻豆”,完全就是一个巧合!黄凝说,去年某天晚上,她和朋友在学 则路地铁站疯狂自拍,结果被一个路过的网店店主看到了,自此,她就算进入这 个圈子了。“现在合作的有4家店,其中一家店一个月要拍4次,周末基本就没了。” 很多人羡慕网店模特,可以穿最新款的衣服,拍美美的照片,还能跟 店主买便宜的衣服。黄凝说,看起来很美的背后,其实也有很多辛酸故事。比如, 店铺上新时间要提前,夏天拍冬季新款,30多摄氏度穿毛衣,冬天拍春季新款, 露肩婚纱、针织衫、短裤那也得硬着头皮穿。最夸张的时候,“一天能换100多套 衣服,还有一天拍了4000多张照片。”黄凝说。
对于“网络红人”这个称呼,黄凝用自嘲的方式回应“其实我是网黄!” 因为工作认真,黄凝每月还有1万元左右的收入,有时候还是挺满足的。“爸妈虽 不指望我以此赚钱,但只要不影响学习,他们还是支持的。”黄凝告诉记者,自 己目前也有男朋友,他同样支持自己做这份兼职。
东大博士配音走红 录了438部广播剧,可配妖怪可卖萌拥有上万名的粉丝,配过438部广播剧,@叶晓微熙在“网配圈”小有 名气,还有粉丝写给他的“告白”,说最喜欢听他的配音、叫他男神,说在广播剧 里那种清冷、悲伤、无奈、泫然欲泣的声音真的“虐到”了自己。
昨天,记者联系到了@叶晓微熙,东南大学博士一年级学生韩林原, 他说,起初做广播剧是因为有兴趣,没想到一做就停不下来,更没想到会有这么 多粉丝。
在配过舞台剧的音之后,众多配音邀约接踵而至,大部分都是广播剧 的配音,为网络小说配音。
《凤凰图腾》可以算是韩林原的代表作,这部由小说改编的广播剧让 他吸粉无数。此后,韩林原每周都会接到朋友的邀请,“最多的时候每周能收到 二三十个剧本,我不太会拒绝别人,所有都无偿接了下来。”韩林原说,自己一 般都在宿舍里录音,趁着舍友出去打篮球时,安静地坐在电脑前录音。
“更多时候,配音是一件挺好玩的事情,各种妖怪我都配过音,什么 猪妖、猫妖、松鼠精各种小动物,还有的时候配音需要演技,喜欢听大家说我让 大家入戏了。”韩林原说。
网络世界里,韩林原是“另类红人”,生活中,他则是一枚“学霸”,专 业是生物药用材料。韩林原成功申请到东南大学的硕博连读,去年的成绩总排名 还是年级第七。在他看来,学习和配音两种生活都是他的个人爱好。尤其是粉丝 的鼓励,那是他配音最大的动力。
南航藏着“知乎大神” 给粉丝答疑,图文并茂力求完美 在网络问答社区“知乎”上,南京航空航天大学研究生毛星云的简介 是:90后,硕士在读,微软VC++领域最具价值专家,2013年度中国十大杰出IT 博客作者,写博客“C++游戏编程”,出版过两本书:《Win-dows游戏编程之从零 开始》、《OpenCV3编程入门》。
如果说网红分为很多种,毛星云就属于“技术类网红”。“我最早是在 博客上开文,以‘浅墨’这个ID活跃在中国最大的IT社区CS-DN多年,帮助了大量对IT技术有困惑的人们。” 这几年,写博客的习惯从未间断,毛星云又找到了新的活跃地点“知 乎”,会在知乎上为别人解答编程问题。
“比如如何将Windows从机械硬盘“无缝”转到固态硬盘我就告诉他们 无缝迁移的具体流程,奉上图文并茂的逐步过程,希望能够帮到大家。”毛星云 说,知乎像一个新的世界,他在里面玩得很高兴,也遇见了更多的“技术大牛”, 因此他更觉得每一次回答都要近乎完美才行。
毛星云告诉记者,自己从小喜欢玩游戏,玩着玩着就想知道是怎么做 出来的,大学里开始自己尝试做游戏、写程序,后来就一发不可收拾了,通过网 络这个载体,他跟越来越多的技术人员交流,慢慢有了名气。
今年研三的毛星云,毕业之后要去腾讯工作,岗位是游戏软件客户端 开发的工程师,他说自己未来还会一如既往在博客上发表技术文章,在知乎上为 大家解答问题,把这条编程之路走到底。
相关:三名大学生自制“脱口秀”成网红 楚天金报讯 金报讯(记者宋锐 实习生胡琼萍)“绝对让你吃惊……”湖 北第二师范学院3名大三学生策划选题、写脚本、录音、后期剪辑,自制了一档 20分钟的脱口秀节目,在多乐电台《今晚十点半》播出后收听率一直在一万以上, 还收获了不少粉丝,成了校内外的名人。
这3名学生相识于校广播台,分别是来自工程管理专业的谢武 、学前 教育专业的彭頔和环境设计专业的郑晓磊。彭頔是组合中唯一的女生,她从小就 有一个“主播梦”。去年,她参加“湖北省金话筒十佳主持人”比赛获得第四名,更 坚定了梦想。今年十月,彭頔得到机会可以参与多乐电台《今晚十点半》节目的 录制,便邀请搭档谢武和郑晓磊共同参与。
彭頔告诉记者,他们的脱口秀内容都是围绕大学生活的,参考了许多 脱口秀节目、漫画、杂志等,并在细节上下了不少功夫。“我们各自负责为自己 的一部分音频加特效,为寻找一条最合适的,经常要听五六十条音频。” “现在每期节目的平均收听率都在一万以上,打头阵的第一期达到了 两万呢。”谢武告诉记者,随着节目越来越受欢迎,他们三个人不仅赚取了一定的收入,还收获了大量粉丝。
小本创业故事3:北大才女创业开货车送快递 能扛百斤不后悔 刚迈入2016年,快递行业就进入繁忙期,在什邡城区圆通速递公司总 部货物仓里,徐璐正与员工一起忙碌着。空余时间,徐璐也会幽默一番,给同事 讲几个搞笑的段子。
34岁的徐璐是这家快递公司的经理,只要有空,她会和员工一起分发 快递。“我们经理呀,女汉子一个。”员工梁晓龙介绍,徐璐可以驾驶平衡车去收 快递,也可以开着小货车到工业园区送货(上图)。
和当地其他快递公司不同,看着快递员们为了派件忙得顾不上吃饭, 徐璐还在公司增设了厨房,为全体员工提供免费午餐。
梁晓龙介绍,徐璐比较外向,在公司就是一个“开心果”,“她人很幽 默,和她一起工作效率都要高些。” “这两年来,我每天早上很早就要到公司,晚上几乎都是9点过才离开;
遇上‘双11’这样的特殊节点,更是要忙到半夜12点过。虽然是辛苦点,但日子很 充实。”徐璐说。
工作中,远在云南的丈夫经常给徐璐打来视频电话,徐璐赶紧跑进办 公室与丈夫见上一面,这是他们为数不多的“相聚”时间。最让她感动的是,有一 年“双11”期间,恰逢爱人严飞回家探亲,“公司太忙不仅没有时间陪他,还让他 每天到成都接送货。” 回乡 10年后选择离开,她一路哭到机场 徐璐2000年考进北京大学,学习新闻专业。“说起成绩还可以吧,在 班上靠前。”徐璐介绍,她文科特别好加上喜欢写作,所以选择了北大新闻系。
毕业后,徐璐有机会到央视9套的一个节目组上班,但是她放弃了。说起放弃的 原因,她坦诚地说了一串理由:新闻敏感不够,个人形象不佳,知识不够渊博, 随机应变能力不够…… 徐璐先后在北京一家知名科技公司和房地产公司工作,成为了人们羡 慕的在“北上广”就业白领高薪一族,“从事房地产策划、营销以及销售,很多策划文案还是和新闻有关。”“收入最高时月薪2万元,但我还是放弃了生活10年的 北京。”徐璐介绍,她人生最美丽的时光在北京度过,2010年离开时,她有很多 不舍,“出门就开始哭,一直哭到上飞机”。
“回什邡也是机缘巧合。”徐璐介绍,那一年她结婚了,丈夫是她高中 同学,也是什邡人,现在是一名军官。如果她继续留在北京,夫妻分离两地不说, 双方年迈的父母在家无人照顾。为了让丈夫安心,徐璐辞职回到了家乡担当起照 顾家庭的重任。
“我普通话较好,回什邡后,也曾想过到电台做播音主持。”在徐璐心 中,多次有从事新闻行业的想法,但一直没有合适的机会。徐璐不喜欢按部就班 的生活,家人几次让她去考公务员,都被她拒绝。于是,她想到了创业。
选择 既当老板又当快递员 选择创业 她不后悔 2013年的一次偶然机会,徐璐得知什邡圆通快递公司当时的加盟商要 将公司转让,徐璐认为,随着网购人群的持续增加,快递行业正迅速成为一个新 兴的朝阳产业。如果自己能经营快递公司,或许能开创一番事业。
在和家人商量后,她决定和朋友一起将这家快递公司转过来。徐璐电 话联系加盟商时,该加盟商听到徐璐稚嫩的声音,一口回绝了她,也不再接听她 的电话。而这位加盟商已经找好了接手人员,对方已经支付了定金,等待签约。
“越不被认可,越激发了我的斗志。”徐璐称,她这个半路杀出来的“程 咬金”,随即跑到成都的圆通公司西南地区总部,搞到当时负责人古先生的电话。
对方给了她半小时时间,“我介绍了我在北京工作的经历,谈自己的想法和未来 规划。”徐璐的目光坚定、言谈举止大方,得到了对方的肯定。回什邡后,徐璐 又说服了这位加盟商,同意将公司转让给她。
最终,徐璐把自己的房子作为抵押贷款,筹集了38万从该经营者手中 转手了这个快递公司,直到2014年,共计投资50万元用于公司运行。
然而,当时公司在什邡市内门店仅1家,在乡镇也仅有洛水和师古2 家代理点,员工不到10人,要将公司做大做强,必须一切从零开始。“我刚接手 过来,公司一些老员工仗着自己有资历,年龄比我大,并没有把我一个小女生放 在眼里,对我的一些决策也很抗拒,让我有些沮丧。”创业初期的情景,徐璐至 今记忆犹新:“要管理好一个团队,必须建立起规章制度,一味放任只能让团队涣散。” 在接下来的一段时间里,徐璐自己既是老板又兼当快递员,另一方面 又招聘新员工。“不能及时为客户送过去的包裹,我就挨个打电话过去道歉。幸 好朋友们非常支持我,大家下班后还来公司帮我送快递。” 徐璐提供了一组数据:接手前,员工不到10人,每天收件100多件, 送件600~700件,“现在有员工20多人,每天收300件左右,送件3000多件。”“员 工工资3000~5000元不等,三五年可收回投资成本。”徐璐介绍,公司已经步入正 轨,得到了更多的客户支持。
来自德阳妇联消息,这个3月,徐璐还被评委德阳市“三八红旗手”。
获得这个殊荣,徐璐感觉很意外,对于自己的选择,徐璐坦言“不后悔”。“在北 京确实很舒适,但是是一个人的生活;在什邡,则是一家人的生活,家里更温馨。”
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