二、教学分析 从教学内容上,通过先练后讲先实操后讲述顺序的调换, 改变传统授课方式。这种转变更符合技工院校学生的认知特 点,有利于学生自学能力、创新能力的培养。从教学主体上, 由教师为主导转变为以学生为主体。项目教学的过程是把知 识点融入到项目中去,由学生通过项目的实操发现项目中的 知识点。教师的着重点从课堂中转向课前准备,要求教师具 有丰富的生产实践经验。从教学方法上,由教师的灌输式转为学生的自主学习和探索,强调培养学生的自学能力。教师 在进行“项目”设计时,要把项目内容设计到学生认知的要 点上去,让学生有兴趣去做,有能力去做,在完成项目设计 的同时,提高学生的创造性和积极性。
三、项目教学法的教学设计 与传统的教学法相比,以“项目”为中心的教学设计要 避免拿来主义,不可照搬别人的项目,要从以下几个方面设 计,让“项目”活起来。项目要有层次性。孔子指出教学要 因材施教,那么项目设计也要分层次分配给不同的学生。教 师根据学生的实际水平来设计每一个模块,也可以把一个项 目分解为多个子项目,子项目的知识难度不同,分配给不同 层次的学生分别完成,最终形成完整的项目。创设可行的项 目情景。以学生的知识体系和生活实践为基础,充分发挥现 代多媒体计算机技术综合处理图文、图像、音像等多信息的 功能,设置针对性的情境,创设良好的学习氛围和目标。项 目总结。对项目中使用到的能力或知识点进行汇总。鼓励和 指导学生充分利用现代网络资源,了解学习过程中的相关知 识,培养学生信息的敏锐度和转化能力。激发学生敢于尝试 和发掘的动力,反思项目中存在的问题,举一反三、触类旁 通。
四、项目教学法的教学实践 下面以烹饪班教授的计算机基础课《Word图文混排》课 程为例,介绍实施步骤。项目内容:某饭店正在扩建店铺规模,需要增加一批菜品,以满足顾客的不同口味的需求。因 此,需要利用Word功能制作一批菜谱及价格标签,为顾客提 供实用大方的点菜服务。教学目标:学生通过分组,各组通 力合作,共同完成并提交一份项目要求的设计方案,要求使 用所教授过的文字应用软件完成任务,并进行可行性问题的 探讨。教学过程:①分析项目需求,明确操作内容和实施环 节,结合文字处理软件的功能,对实现任务的过程和效果有 整体的认识。②任务分配,将学生分成若个小组,制定评分 规则,小组间相互竞争完成。流程为:构建合作小组→营造 合作氛围→引入小组积分竞赛机制。③小组讨论协作完成项 目,操作过程中,引导学生发扬通力合作精神,通过在问题 -学习不断循环的过程中,达到项目驱动的形式,从而加深 对基本知识、操作方法、操作步骤运用的掌握和运用,最终 培养学生协同合作和解决实际问题的综合能力。④展示成果, 对各小组完成的菜单互动讨论,相互点评、打分。通过分组 协同合作及对实际出现的问题的分析与处理,不但使学生掌 握了操作技巧和方法,同时提高了整体处理问题的能力,增 强了团队合作精神。
五、教学反思 通过教学任务向课堂前转移,在实践中提升学生摸索挖 掘能力,培养了合作精神。但有可能令学生选择性的获得知 识点,为了全面提升综合能力,对教师选取或编制的教材要 求十分高。也就是说,要求教师必须储备更完整的专业技术和教学能力,使知识点融会贯通并得到必要的整合,然后转 化成教学能力,提升技工院校的总体教育水平和内在生命力。
综上所述,项目教学法是一种实践性的教学方法以,在建构 主义学习理论的基础上,选取适合学生专业要求的“情景目 标”的项目教学,通过教师目标设定,学生间的“互动协作” 的方式,共同完成各种项目方案的教学模式,以达到“意义 建构”的目标,对学生的动手能力、解决实际问题的能力有 较好的促进作用。在教学中合理运用项目教学法,构建正确 的项目基础,从而使项目教学法成为技工教育的破冰之剑。
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