当前国内这类师资的匮乏严重地制约了高职涉外型人才培 养的质量,随着网络教育技术的发展,跨国互动网络远程教 育的实施有了保证,从而使得“双师”双语教学成为一种兼 备现实性和可操作性的高职教学途径。
论文根据专业统计机构的数据统计,设计问卷调查,结 合个别访谈,从较为宽口径的理论维度进行教育生态全息研 究,在分析研究的基础上进行教学途径创新,并以高职商务 英语专业跨文化商务沟通技能的英汉两位教师合作的“双 师”双语教学进行实验研究。
一、美国“双师”教学和欧美双语教学的启示 美国的“双师”(co-teaching)教学和更早的欧美双 语教学打下了较深厚的理论和实践研究基础,形成了多方位 的可持续发展途径。欧美国家实行双语教学更多是基于二语环境,而中国英汉双语教育仍旧是外语环境。实行中外合作 教学可以有效地改善语言学习环境。国内高职商务英语教师 注重语言学习策略而往往缺乏行业经验,其英语水平很难达 到国际商务沟通的专业要求。因而引进英语本族语讲师进行 合作教学,与行业能手结对教学就能较好地开展岗位技能训 练,既有利于提升涉外型人才培养质量,又有利于促进汉英 双语文化的互动发展。
二、课程合作教学实训理论及实践 高职涉外型专业教育目前主要有这样几种“双师”双语 教学形式:(一)由一位具有“双师”素质的英语或汉语本 族语双语教师实施教学;
(二)由一位英语本族语教师和一 位汉语本族语英语教师合作实施教学;
(三)由一位英语或 汉语本族语双语教师和一位汉语本族语职场专业人士合作 实施教学;
(四)由一位英语或汉语本族语双语教师和一位 英语本族语职场专业人士实施教学。其中情形(一)当前只 具有理论意义,因这类人士往往供职于高薪聘请的企业培训 部门,要在高校大量引进这类师资缺乏现实性;
(二)、(三) 两种情形因学校课程安排及企业派员问题在国内课堂教学 中较难实现,但在实习、见习阶段常见这类短暂培训情形;
(四)在国际化职场培训中愈发常见,在国内高校仍较为鲜 见。《跨文化商务沟通》课程教学整合了这四种教学形式, 通过教学场地的变迁、校企合作、课程面授与跨国远程教学 互动等多方位多渠道的教授方式,积极开拓了国内外企业体验式实践教学、“双师”双语课堂教学和国内外顶岗实训等 岗位技能训练途径。课程教学收效明显,教学相长,既为有 效培养高素质的高层次涉外型职业技术人才提供了保障,也 为情形(一)这类“双师”素质教师队伍的建设和发展储备 了师资和教学项目等教学资源。为了对前期研究[2]进行 跟踪实验,下面以情形(二)的“双师”双语教学情形为例 加以阐明。
(一)渠道拓展及项目开发 2010 年笔者赴美访问教学,在广东女子职业技术学院 首开中美合作“双师”教学先河,之后先后协助六位商务英 语教师成功赴美参加美国高校的《商务沟通》课程的“双师” 教学实践,期间与美方校企专员开发了“环球财政与文化”、 “现代国际商务与管理”和“汽车营销”等几个美方见习和 实训项目,而这些项目都是《跨文化商务沟通》课程的拓展 项目,由中美教师以及美国企业人士进行合作教学实训。
2011 年广东女子职业技术学院学生首次赴美参加项目实训, 2012 年第二批学生赴美实训,目前正在Skype 试行的基础 上开发跨国远程实训互动平台,旨在为项目实训提供更为便 利的操作途径。2012 年纽约州立大学坎顿学院的美国师生 到广东女子职业技术学院进行《跨文化商务沟通》课程的中 美教师合作教学,教学过程强化“教、学、做”一体化,结 合赴美师生的教学经验开展在国内的校企合作项目实训和 社区服务项目实训。在此基础上,广东女子职业技术学院与美国纽约州立大学坎顿学院等洽谈开发会计、金融、工商管 理和专门针对女性的社会科学定量研究发展项目,并安排教 师赴美进行合作教学,同时进行跨国互动网络教学实验。至 此,基于商务英语技能培养的中美双方的合作项目已初具规 模。接下来主要研究提升“双师”双语合作的教学质量和效 果。
“双师”课堂需要组建科学合理的教师对子,在上述四 种情形的基础上,参照国外研究整理的“双师”课堂操作模 式,进一步考虑每一对教师的个性和教学风格的相容性和互 补性。从教师层面看,结对教学便于因材施教和分组分层教 学,正因为结对教学改善了差异化教学,促进了因材施教的 个性化学习,教育发达国家在实训教学、远程教育和国际化 教育中运用越来越广泛。
(二)教学案例 下面是中美《跨文化商务沟通》“双师”合作教学的典 型课堂设计及组织形式。
美方教师Bill 作为主讲教师,中方教师Peter 作为辅 讲教师。Bill 是国际商务法学博士,商务和公共管理副教 授,主授《商务沟通》和《国际商法》,目前担任美国大学 商务文理学院商务科主任。经过前期考察,Bill 走进中国 课堂演示美式教学方式,加上这堂课处于合作教学中期, Bill 对中国高校的教学方式、中国学生的特点等已有一定 了解,学生也对Bill的美国式教学兴趣盎然。因此,Bill 和Peter 的合作能够实现中美教学方式的融汇贯通,配合默契, 师生其乐融融,教有所得,学有所获,实现了教学相长。在 “产品设计与营销(Product Design and Marketing)”项 目教学时课堂的操作方式如下:
(2′)Bill 和Peter 进入教室,师生互相问好,Peter 巡视教室观察学生需求并最终站位于Bill 身旁示意由Bill 开始英语授课。(学生目光炯炯,兴趣盎然) (5′)Bill 简述上一次课程内容并提示本次课的项目 进展汇报。Peter 站在一旁进行必要的中英文解说。(师生 互动,因材施教) (5′)Bill 坐在前排准备名单和评分表,Peter 巡视 课堂,监督学生分组讨论。(学生分组讨论,气氛活跃) (10′)小组自愿上台示范,Bill 和Peter 加入小组 进行辅助提示。(师生互动,专业指导,因材施教) (20′)其它小组轮流上台展演各自的产品设计和营销 项目。(中美学生互动互助,英语交流积极主动) (3′)布置课后小组任务:师生深入周边社区,体验 商务文化和人际沟通。(学生欣然领命,课下积极作业) 这一节课45 分钟,比较有效地完成了中美合作教学, 既训练了学生的跨文化商务沟通技能(国际市场营销),又 通过任务驱动式项目教学培养了学生的团队合作精神,从而 满足了针对涉外型专业学生培养跨文化交际能力的教学需 要。这次中美合作教学班共37 位学生,包括广东女子职业 技术学院32 名女生和美方5 名大学生(3 男2女),持续三 周,每周四天,每天两小时课堂教学加上三小时分场所演练 实训,周五加上周末共三天则深入周边企业商场开展跨国商 务实战。整个过程安排紧凑,顺利完成《跨文化商务沟通》 课程教学,学生获得该课程学分。
为了收集数据,促进教学研究,课题组设计了阶段性的 问卷调查、个别访谈和集体座谈。第一周的调查显示,94.59% 的合作班学生对教学过程十分满意,访谈中也发现40%的美 国大学生对饮食和卫浴等生活差异较难适应。第三周的调查 发现,合作教学对中国学生产生了皮克马里翁效应 (PygmalionEffect),63.1%的学生英语成绩突飞猛进,英 语学习信心倍增,极大提升了全球商务视野,其中有两位商 务英语专业女生后来分别获得了广东省高职高专英语口语 大赛一等奖和二等奖,另外两位典型则直接到国外创业,分 别在西班牙、德国从事国际营销工作;
但是也有8.11%的中 国学生出现怠惰情绪,他们听不懂英语课,对英语文化兴趣 不浓。三、结语 《跨文化商务沟通》作为一门经典的大学课程在广东女 子职业技术学院却是一种全新的尝试,顺应了高职教育基于 校企合作的“教、学、做”一体化的发展趋势,这是具有国 内外共性的职业技能教育途径的有益探索。根据麦可思数据 有限公司(My-COS)发布的《社会需求与培养质量年度报告(2013)》统计,2012 届商务英语专业毕业生半年后月收 入3084 元,排全校第一;
就业竞争力排在全校第四,半年 后就业率99%,高于全校4 个百分点。2015 年麦可斯报告进 一步印证了商务英语教学途径改革的有效性。
根据本专业课程的实验结果,这方面的教学实践可以在 其它涉外型专业进行尝试。当然,这种中外合作教学不同于 中外合作办学,因而会遇到师生往返经费问题,美方有比较 合理的奖助学金制度,更有多种企业对教育的资助方式,中 国在教育国际化发展中应该尽快建立相关制度,才能保证中 外合作教学的可持续性开展。
另外,结合中国高职教育的发展特色,将商务英语岗位 技能训练与英语技能竞赛进行赛教融合教学已经成为另一 道磨砺学生技能的新战线。再加上急起直追的中国教育大军 对教育发达国家业已研究成熟的微课的响应,在互联网辅助 的网络慕课技术支持下,结合基于“以学生为中心”的翻转 课堂(flipped classroom)模式,这种中外合作式跨国沟 通技能实现了中外校企多方的统合增效或协同效应 (synergy),可谓一举多得,有效地促进了职业技术教育 的国际化发展。
[参考文献] [1]Walsh S.Talking the talk of the TESOL Classroom [J].EnglishLanguage Teaching Journal,2006,(60). [2]时德生. 商务英语岗位群技能训练的双语教学研究[J].职业技术,2012,(11). [3]英语专业教学改革与实践[C].创新与探索:外 语教学科研文集,2016.
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