国际化定义【发展旅游教育国际化的思路】

发展旅游教育国际化的思路

摘 要：
旅游教育；
国际化；
SWOT分析；
发展思路 中国旅游教育起步于改革开放，成长于上世纪八十年代 后期到九十年代初期，大发展于九十年代后期和本世纪初， 虽然只有短短的三十多年历史，但是发展迅猛，已初具规模。

近年来，国内一些高校正是抓住了旅游教育国际化的契机， 办出了自己的特色和风格。但随着不断增长的国内外旅游市 场需求，我国旅游教育国际化仍然相对落后，有很多问题值 得探讨。

一、中国旅游教育国际化的SWOT分析 (一)优势 1.广泛的教育基础。全国各地都开设有旅游专业的院校， 从1979年到2008年，30年内仅旅游高等院校增加了810所， 在校生高达44万人。

2.系统化的学历层次教育。随着旅游院校教育规模的不 断扩展和人才市场需求的多样化，教育的层次结构逐步趋于 合理，现在有研究生、本科、专科(含高职)和中等职业教育 四个层次。高、中、低各个教育层次由少到多形成了一个“金字塔”形结构。

3.较低的学习和生活成本。虽然近年来物价有所上升， 但目前中国人的生活成本还是要比发达国家低得多。尤其是 学习成本只相当于美国、英国等的1/10~1/20。

4.旺盛的国内外旅游市场需求。随着现代生活水平的提 高，人们将更多的时间、金钱、精力投到旅游当中；
随着科 学的发展，旅游的领域会越来越宽，各国的交流会越来越多。

强烈的需求是旅游业持续发展的动力，也是旅游教育发展的 动力。

(二)劣势 1.旅游教育教学模式的缺陷。不少院校关起门来办学， 与行业管理部门、旅游企业等联系很少，使得旅游院校教育 中本科教育“理论化”、专科教育“本科化”、职业教育“普 教化”的状况较为突出，与用人单位的要求存在着差距。

2.课程设置混乱，教学内容滞后。教学内容、课程体系 是人才培养的核心。但在实际运作中存在着两个问题：一是 没有符合旅游高等教育人才培养目标的课程体系，二是教学 内容相对滞后。我国旅游专业大多是由其他专业、学科转向 而来，如地理专业、历史专业、经济专业等，致教学计划、 课程设置针对性差“因人设课”的现象较多，培养出来的人 才在知识结构、能力结构方面难以适应旅游行业相关岗位的 任职要求。

3.师资和教材是旅游教育国际化的瓶颈。旅游院校中不少专业教师既没有受过系统的旅游专业方面的学习，也没有 经过旅游实践的磨炼。旅游专业教材建设看似繁荣，不少院 校出版了自己的教材，但实际情况是编的多、写的少，剪辑 性成果多、研究性成果少，理论的多、操作的少，继承的多、 创新的少。旅游业出现的许多新问题、新现象以及旅游研究 的新成果都没能在教材中体现。正是由于上述因素，使得我 国旅游院校的教学质量多年来仍在较低的水平上徘徊，人才 培养的质量没有质的飞跃。

(三)机遇 1.全球流行中国热。近年来中国对外开放的进一步扩大， 经济的持续快速发展，与世界各国的交往日趋广泛、在全球 掀起中国热。以孔子学院为代表的汉语学习热，实现了跨越 式发展，目前已在全世界83个国家和地区建立了268所孔子 学院和71个孔子课堂，适应了世界各国人民学习汉语、了解 中国的需要，是我国外交、外宣的重要组成部分，成为我国 软实力的重要品牌之一。

2.中国出入境游客数激增。一方面，世界各地到中国留 学、经商、旅游的人迅速增加，2010年我国共接待入境旅游 者1.32亿人次，创造收入460亿美元；
另一方面，我国出境 旅游热情持续高涨，2010年我国出境旅游0.54亿人次，消费 达480亿美元[1]。

3.国家政策对文化教育产业的支持。2012年，我国教育 支出占全国GDP4%，创历史新高；
同时，大力发展文化、教育成为我国十二五规划的重要组成部分。

(四)挑战 1.旅游教育国际化要求办学特色鲜明。随着我国旅游业 在国民经济、社会发展中的地位和作用日益增强，国家产业 结构的调整以及旅游人才需求量的急剧增长，旅游院校多元 化的发展趋势已经出现，但尚未真正形成像瑞士洛桑酒店管 理学院那样具有鲜明办学特色和办学模式，并在业内受到普 遍认可的品牌院校。

2.加快旅游教育国际化培训教师队伍建设。目前旅游人 才市场的供求关系并不合理，一些紧缺专业人才，如高级导 游人才、旅游规划人才、旅游市场人才、会展旅游人才、旅 游商品开发人才、度假和商务旅游开发人才大量缺乏，而对 其进行培训的旅游理论研究人才和教育培训师资人才远不 能满足需要。

3.旅游学起源于不同学科，必须加快资源整合。学科体 系尚未成熟，依托的学科背景复杂，最早的有地理、历史、 地质、语言、文化、工商管理、园林建筑、交通等学科。由 于学科背景的差异，其观点、研究方法的不同，在全国都有 明显的差异。由于这种差异也造成了一些学术上、管理上的 不同，不免有一定的门户之见。这对于未来的发展十分不利。

二、中国发展旅游教育国际化的思路 旅游学是一门实证性学科，它的诞生源于实际需要。所 以，旅游教育国际化也应从实际出发，以实践为目的，以培养学生实际能力为目的。具体地说如下：
1.加紧市场研究，规范旅游专业课程，尽快与国际接轨。

旅游教育国际化在一些发达国家已经相当成熟，与国外相比， 我国的学制、学科、学分设置相对落后，应先参照国外一些 比较成熟的课程体系和授课方式，再通过研究我国市场的特 色，最后拟定我国自己的课程体系。

2.建立结构合理、多方位、多层次的旅游教育体系。针 对旅游业各部门的不同需要，制定长期发展规划，建立多方 位、多层次的旅游教育体系，为旅游业发展提供思想库、信 息库、人才库。首先是职业教育，为旅游企业培养初级工作 人员及基层管理人员；
其次是学历、学位教育，为旅游企业 及旅游机构培养中、高级管理人员，为旅游教育及研究机构 培养教学和科研人才。在纵向上多层次：从初级的岗位培训 到前沿的学术研讨，应提供一系列环环相扣、次第深化的教 育计划，为旅游业持续、稳定、健康的发展培养各级专业人 才；
在横向上多方位：应涉及广泛的学科领域，应培养出适 应旅游业行业特性的、视野开阔、洞察力强、适应性强的各 种类型的专业人才。

3.建设适合人才培养模式的教师队伍。国外较成熟的旅 游职业教育要求教师具有至少不低于五年的行业高层管理 经验，专业知识功底扎实，动手能力强，与业界联系紧密。

因此，除了严格按照标准积极招贤纳士和派教师进修实习外， 提高师资水平是一个全员参与、持续长久的任务：(1)主动为企业送课上门，提高知名度，扩大影响，慢慢在行业中创 出名气；
(2)主动关注行业中热点企业，进行跟踪调研，拿 出能使企业受益的报告、策划，跟企业建立起密切联系；
(3) 根据旅游业发展趋势，旅游企业的若干业务在未来都有“外 包”的可能，如旅游线路策划、旅游顾问、酒店公关活动策 划等，旅游专业的教师可以成立项目小组承接业务，与旅游 企业实时互动，拓展职业能力，成为“专业教师”与“行业 项目师”的“双师型”教师；
(4)因根据行业特点，建设复 合型教师队伍，使他们既擅长学术研究和技能操作，又具有 很强的行业联系和项目运做能力，以组成理论、实操、实战 能力均强的团队。

4.加强国际合作。随着旅游业全球化进程的进一步加快， 旅游业的国际合作也越来越多，相应的人才需求也将会越来 越大，欧美、日本、澳大利亚的经验都证明了这一点旅游教 育必须适应旅游业国际化的要求，开展国际范围的合作。如 界旅游组织在倡导和开展国际合作方面发挥着重要作用，作 为其成员国，它推出的许多项目我们应加以充分利用。

旅游业既是一个实践性的产业，旅游教育国际化必须强 调与实践的结合；
又是一个综合性很强的产业，旅游教育国 际化还必须依托基础学科的支撑。因此，只有统筹协调，科 学规划，才能通过旅游教育国际化综合实力的提升，提高对 旅游产业智力支持和人才储备的能力，真正增强我国旅游业的国际竞争力。

参考文献：
[1]中国旅游研究院,《2010年中国旅游经济运行分析与 2011年发展预测》,中国旅游出版社,第24页. [2]刘啸,我国发展国际旅游教育的探索.[J]高等教育 研究(成都),2010,03. [3]卢爽,马腾,我国旅游教育发展初探.[J]石家庄职业 技术学院学报,2006,03. [4]容莉,旅游人才培养的新思路——从名牌院校旅游 专业毕业生求职被拒谈起.[J]教育与职业,2003,19.