关于年味儿的散文:年味 今天是大年三十,处处正如歌曲《过新年》里所说的“鞭炮声声锣鼓 响”。虽然没有锣鼓的声音,但是,我早上被震耳欲聋的鞭炮吵醒却成了司空见 惯的事情。我怀疑这两天的雾霾就是因为放鞭炮引起的。
冬夜悄悄地降临了。春节的压轴大戏上场了———年夜饭(或称团圆 饭)做好啦!和往年一样,“余”又出现在我们的餐桌上,美味无比! 还有香喷喷的豆沙春卷,一吃就停不下来。金黄的皮脆脆的,美味的 豆沙甜甜的。不是做广告哦! 在年夜饭的餐桌上,最好吃的要数贝类粉丝了,大蒜使粉丝又辣又香, 香葱和它的名字一样,让整盘菜更香.更入味! 哎呀,还有许多哦好菜没讲呢!凉拌超爽口莴苣,海蜇(俗称水母)黄瓜, 猪肚,梭子蟹等等,都是好看又好吃的菜。比如凉拌莴苣,外表非常葱翠,吃在 嘴里非常凉爽。比如梭子蟹,它的肉很新鲜。又白又嫩,是团圆饭的热门菜。还 有海蜇黄瓜,虽然我没吃海蜇,但是黄瓜有一种不可阻挡的“爽口魅力”吧我的筷 子吸 了过去。
吃完饭,春节联欢晚会就要开始了。在开始之前,我表演了《过新年》 这首歌。过新年呀,咚咚咚咚锵,喜洋洋呀,咚咚咚咚锵,鞭炮声声锣鼓响....... 我们沉浸在新年的歌声中,都快忘了还有春晚呢! 不管是红包,还是春晚的小品节目,都给我们留下了美好的回忆。新年快乐! 关于年味儿的散文:年味 过年了,我和爸爸妈妈回到俞源老家,近距离亲近了传统的年味。
传统大年,排第一位的当然是吃的喽。过年最重要的菜非猪头莫属。
俗话说:“有钱没钱,买个猪头过年”。猪头虽说其貌不扬,但是猪头肉却是传说 中的美味。爷爷用力将煮熟的猪头掰开,把猪舌头、猪耳朵、猪拱嘴、猪脸等等 不同部位的肉切成片。一阵阵香味扑鼻而来,我迫不及待地抓起一片肉塞进嘴里。
哇,那个美味啊,实在没有办法找个合适的词语来形容。猪肉烧豆腐是另外一道 超级美味。你们知道豆腐是怎么做的吗让我来告诉你们吧!首先要把黄豆磨成豆 浆,再把豆浆放入大锅中煮熟。这时,需要“魔术师”--奶奶出场了。只见她把一 小勺盐卤化开,倒进豆浆里,搅拌几下,过了几分钟,豆浆神奇地变成了豆腐脑。
奶奶再把豆腐脑倒进一个木框里,盖上盖子,上面压上石头,大概过了半个小时 左右,揭开盖子,香喷喷的豆腐就新鲜出炉了。
吃饱喝足了,就该去看大戏了。热闹的开场锣鼓后,孙悟空翻着斤斗 上场了,他实在是太厉害了,几下子就把妖魔鬼怪都打跑了;画着花脸的将军, 穿着鲜艳的铠甲,背上插着四面小彩旗,神气极了,正带领着士兵和敌人激烈地 战斗;最受大家喜爱的,还是脸上涂着“土豪金”的财神,捧着一个巨大的金元宝, 忙着给大伙儿拜年…… 这就是我看到的新年,又好吃又好玩的传统大年。
关于年味儿的散文:北方的年味儿 清晨,天刚刚晌亮,我也正趴在被窝里,流着口水和周公约会。一串 响亮的爆竹声打破了村子里的沉静,为年的到来拉开了序幕。不一会儿,爆竹声 越来越密集越来越响亮,而我也终于被吵醒,擦擦口水,打着哈欠,抻个懒腰来 迎接新年的到来。向窗外望去,满地的白雪上铺着火红的爆竹碎屑,仿佛春日里 大地上开的串串鲜红的杜鹃,把这隆冬也打造的鲜活闪亮,或许这就是过年所特 有的”年味儿“吧。
我总以为只有到过北方过一次年才知道什么是真正的年味儿。不说别 的,单是这颜色上就比别的地方正宗。不知是不是天公也想一览这北国风光,在 东北,过年前通常会下几场雪。于是在除夕这一天,白雪覆盖着整片大地、屋顶。所以与其他地方的杂色不同,北方过年的底色是绝对纯净的白色。这时,不知道 从哪家开始,整个村子都开始披红挂彩,通红的大灯笼,闪亮的小彩灯,烫金的 红春联,映着白雪。不知这北方的人们是否学过时装设计,怎就知道红色和白色 是最流行的搭配,怎就将大地打造的如此俏丽多姿 这北方的年味儿还要数那最朴实最实惠的菜品——杀猪菜。每到过年, 农村的家家户户都要杀上一头猪,家里不养猪的或家庭条件不好的就买上几脚猪 肉。这农村自家养的猪,肉就特别的香。妈妈切下一块连肥代瘦放到锅里和自家 腌的酸菜一起炖,那香味弥漫整间厨房。这时候,在院子嬉戏疯跑,冻得的瑟的 孩子们就会乖乖回屋向妈妈讨一碗酸菜汤,也不顾烫就几口喝下去,暖和了一阵 后就又到外面放鞭炮去了。这杀猪菜也就成了北方孩子们内心最温暖的牵挂。
我想,这北方的年夜饭最值得一说的也就是酒。这北方人喝酒那是最 豪爽痛快的。无论是原来的一斤散白,还是后来瓶装的丰谷、稻香村,北方人都 能畅快痛饮。喝着滚烫的白酒吃着精致的小饺子,这样的年夜饭才有年味儿,才 像是北方人过年。
我是地地道道的东北人,自出生起这17个年都是在北方过的。家乡的 年过得年味儿浓浓,过得我心头火热。我相信以后不论在哪,不论春运多可怕, 我都会——回家过年。
关于年味儿的散文:浓浓的年味 时间像飞箭,转眼间一个学期过去了,冬爷爷送走了秋姑娘,他轻轻 呵了一口气,大地便披上了亮闪闪的银装,伴随着飞舞的雪花,我们已经闻到了 浓浓的年味,我们也知道期盼已久的春节快到了。春节是孩子们的幸福时光。
春节可以舒舒服服的在家睡懒觉。每天睡到自然醒。平时早就被音乐 吵醒了。
盼星星,盼月亮。终于盼到了。
离春节还有6天时间,我们全家人已经开始行动了。妈妈下班回来, 连忙写购物的单子,写完以后。便开车去超市,我们去超市的路上,看见街真热 闹。连树上都已经挂上了彩灯,看来我们还是晚了一步,连政府都比咱们快。到 了超市,哇!简直是人山人海!人群涌动!笑声不断!比往日的超市热闹好几倍。一 楼是食品专区,一样样令人垂涎三尺的零食、甜点、蔬菜、水产品、水果都摆放在货架上。我兴奋得跑到水果区去拿我最喜欢吃的金灿灿的橙子,它好像在对我 笑:“小姐姐,快把我买回家吧!我可是它们当中的大王。又香又甜。我毫不犹豫 地把橙子放进我的购物车。妈妈看地目瞪口呆。哈!我对妈妈眨眨眼,吐吐舌头, 谁叫妈妈今天答应一切由我做主呢。接着我们来到了蔬菜区和肉类区,那里的白 菜又香又嫩,菠菜翠绿欲滴,红辣椒鲜艳无比,、、、、、、诱人的色彩促使你 停下脚步,于是我又毫不留情地把这些蔬菜放进了购物车里。最后我们来到服装 区,每一个地方的服装也可谓是姿态万千。又的英姿飒爽地站着,有的彬彬有礼 地,这次我可只顾欣赏没买呀!因为我的新衣服妈妈已经给我买好了。购物完之 后,我和妈妈每人拎着两大袋战利品,来到车上,把战利品放在了车上,兴冲冲 地回家了。
啊!春节!啊!春节!一年365天,盼个啥春节呗!为什么 首先,春节少不了新衣服,把自己打扮得漂漂亮亮的,臭美是人的本 性。还有春节联欢晚会!哈哈!
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