优美散文【端午情怀散文_关于端午情怀的散文】

端午情怀散文_关于端午情怀的散文

记得那时端午早上，奶奶会在我的手腕上缠一根五彩丝线。告诉我不 要弄丢了，要下雨了才能丢河里。那时小，不知道为什要这样，长大了才知道民 间有这种说法“五月五日，以五彩丝系臂，名长命缕，一名续命缕，一名辟兵缯， 一名五色缕，一名朱索 ，辟兵及鬼，命人不病瘟”。

戴五色线的儿童可以避开 蛇蝎毒虫的伤害;扔到河里，意味着让河水将瘟疫、疾病冲走，儿童由此可以保 安康。

那年也不列外，奶奶给我戴好了五色丝后，让我把红豆拿到河里洗一 下包粽子要用。我笑着答应了奶奶，拿了个笸箩装上红豆，一蹦一跳的出了堂屋 门，看到我家的乘凉间里，同村的小伙伴们在跳橡皮筋，然后飞快的跑过去，顺 手把笸箩往旁边一放就和她们玩在了一起。

奶奶从屋里端来早已洗好的香糯米，还有我们在后园的竹林采集的箬 叶。见奶奶过来了，我才想起因为玩耍而被我忘记的红豆还静静的躺在笸箩里， 赶紧三步并成两步的下河滩洗去。

奶奶见此只是微微摇了下头，就在乘凉间坐了下来，一边笑咪咪的和 小伙伴们说着话一边看我洗红豆，等我洗好上来后，只见奶奶拿起笸箩把里面的 红豆倒入糯米中，用有力的双手搅拌着，直到米和红豆混合均匀了才结束。然后 只见奶奶拿起箬叶熟练地卷起来，卷成一个圈，放进米。箬叶在奶奶手里翻转着。

一会儿的功夫只见一只漂亮的三角粽子便诞生了! 看着一只接一只的粽子在奶奶手中誕生，我按捺不住跃跃欲试的心， 赶紧搬了个凳子坐在边上，在她又包好一个时拉住她的手央求她教我。奶奶点了 下头然后拿起一张较小的箬叶递给我，说妹妹的手小就拿小点的。我兴奋的把袖 子卷起来，拿过箬叶照着奶奶刚才的手法准备大显身手，可就是不成功。赶紧向 奶奶讨教，奶奶告诉我先用左手窝住箬叶，右手放米，然后右手裹紧箬叶，再用 左手按住包好的粽子，最后用嘴咬住棉线，接着用右手把棉线缠绕扣紧粽子就可以了。

奶奶边说边示范给我看，我照着方法试了几次总算有一个终于能成点型， 高兴得直跳起，奶奶也夸我聪明学得快。很快的粽子包好了，奶奶拿回灶屋下锅 煮，不一会儿，空气中飘散出箬叶的香气，这香气随着粽子煮的时间越长越浓郁。

当奶奶把煮好的粽子拿出来时，箬叶的香气混合着糯米的清香、红豆 的甜香，让人陶醉。奶奶挑了个我包的子，剥去了箬叶又沾了点糖递我，我接过 大口的咬去，品尝着自己的劳动成果心里甜滋滋的。

今又到端午，我吃着粽子，想着往昔，眼泪不由的就流了下来，那个 教我包粽子的老人早已不在了，而我们古老的传承还要继续流传下去。

端午情怀散文：最是粽香起思情 看到室友家里寄来的一箱粽子，眼馋不已。熟悉的味道跳于舌尖，唤 醒味蕾。抹了抹油腻的嘴，过节真好。

与北方的同学一道出门，点菜的时候总会说上一句，有汤圆吗，给他 来一份。冤枉至极，南方人也是吃水饺的，或因水饺里放肉，怕没多少人吃过肉 馅的汤圆。南方人是尤爱咸粽的，嫌甜粽腻歪。咸粽自是少不了放些咸肉，肥瘦 参半那是最好不过了。咸肉煮出来的油很是香美，浸润糯米，像美人的滴滴香汗， 烤串上刷的油是不能与之相提并论的。这咸肉也是有讲究的，透着醇厚的酒香。

在中央大街买过一盒劣质的酒心巧克力，现在想来，咸肉与黄酒倒是天生的一对。

嘉兴的粽子在南方名气很响，五芳斋更是知名品牌，甚至在高速公路 服务站的货架上都与康师傅方便面摆在一列，可与哈尔滨随处可见的摊边烤肠相 较。速冻粽子分为有无粽叶两种，吃粽子怎能少了剥粽叶这一仪式。剥粽叶多了 份文人老饕的优雅，怀着对粽子品相的期待，缓缓解开裹在棕叶上的绳子，就像 打开一份端午节的礼物。那些剥完粽叶光秃秃真空包装的粽子，怎么看都像菜市 场去了毛的鸡鸭，不美。

糯米是黏黏的，调皮地粘在粽叶上，总是极有耐心地舔下黏在上面的 每一粒糯米。若是用筷子挑起一团糯米来，大概可以看到粽断丝连的场面。我吃 肉粽有个坏习惯，一筷子下去，像医生做手术那样，精确找到肉的所在，大快朵 颐。仿佛吃到了肉便心安，不再怕别人争抢，慢条斯理地品将起粽子来。

在南方，确实有的吃，食物的花样也多。不信你看看那些高校的黑暗 料理，多半是南方玩出来的。粽子也是一样，南方人什么都敢往粽子里放，蛋黄、鲍鱼、五仁……粽子也有尖的、扁的，还有什么冰淇淋粽子、水晶粽子。刚在食 堂看见一个吃粽的女孩，那粽自然依旧是席卷北方大地的红枣粽。不免可怜起她 来，我以南方一粽，换姑娘以身相许可好 可是哪来的小粽呢环顾着满大街卖烤肠的摊子，家中的门窗上怕是插 着艾草，厨房里已经挂满粽子和洗好的粽叶了。学界谈论着端午与屈原、曹娥挂 钩过于牵强，我倒不甚在意。节日中少不了吃喝和思念，端午嘛，有南方的小粽 吃就好，如此想来，反倒真隐约嗅出了空气中的淡淡粽香。