[关于品茶的三篇散文] 品茶 散文

关于品茶的三篇散文

初次体味到品茶的趣味是在海南热带植物园，在这里真切领受了南方 的茶道文化，造型奇特的茶几上摆着独特的茶具，两名海南本土姑娘用近乎纯正 的普通话讲述着茶道文化，并当场演示给我们看，分为几道茶，第一道茶称为洗 茶，洗完后要倒掉，第二道茶才算是上等茶，最好用80度左右的水沏茶，并且倒 茶的方法都很讲究，一会儿“高山流水”，一会儿“韩信点兵”，我一边听，一边喝， 一边想，在这里使我懂得了什么是“喝茶”与“品茶”，使我惊叹南方的茶道文化竟 如此深奥，姑娘沏茶的动作竟如此娴熟，品尝了姑娘冲的“苦丁茶”和“兰贵人”，感觉茶味飘香，在这个独特的环境，我感受到的是茶艺。

前几年，我随文联主席李振波到胶南参加文学笔会，之后，实地参观 考察了当地的几个茶场，并坐在茶场里一边品茶，一边欣赏着茶场的风光，一边 听茶场老总介绍茶叶的种植、加工、包装、销售等，使我感到深入茶场赏茶、闻 茶、沏茶、品茶感受不同，在茶场品茶，我体验到的是茶叶的种植、加工等，感 受到的是茶叶所带来的经济效益和社会发展。

茶店里的几位朋友经常约我和几个文友到店里品茶，一到茶店就感觉 不同，三、五个茶友围坐一圈，茶壶里茶味飘香，茶柜里各种茶具、茶叶琳琅满 目，品着茶，谈人生，论友情，话发展，洋溢的是一种茶文化，品茶中品读着友 情，感受着美好的氛围。在茶店里，我感受到的是品茶所带来的浓厚的友情。

在喝酒场合，茶乃酒的伴侣，饮酒离不开茶，到了比较上档次的酒店， 喝酒之前，服务小姐便问：“喝什么茶”“有什么茶”“铁观音、崂山绿……”任东道 主选择，有时，往往看喝茶的等级，就能品出酒场的档次。过去，往往喝酒中奉 劝多喝点茶水解酒，现在，茶成了喝酒场合的必备，喝酒的人可以稀释酒精的浓 度，不喝酒的人可以“以茶代酒”应付，在酒桌上，我感受到茶是人人离不了的杯 中物。

周末，携妻带女回老家，与年迈的父亲盘坐一起，用老家带着儿时记 忆的山水沏茶，用大大的热水壶烧水，用大茶碗喝大碗茶，妻子一句：“这水真 甜啊!”甜到了我心里，亲人团聚，居家品茶，山水沏茶，浓浓亲情，咂咂甘唇， 分外飘香，这就是我永远忘不了的大碗茶，在老家，我感受到的是喝茶喝出来的 浓浓亲情味。

有时，我自己在办公室里或在家里，独坐独饮，品读人生，顿觉品茶 如人生，“茶”字的涵义不就是人在草木中吗 从事业上说，有的人是滚水沏茶，事业如茶一样浓烈，有的人是冷水 沏茶慢慢浓，有的人是温水沏茶平淡人生。从人生品味上说，茶道即人道。炒制 好茶需要在温锅中慢慢揉炒，长达数个小时，茶叶才会慢慢集聚。而若要炒制粗 茶，那就简单了，把锅加热，半个小时就够了，但这样的茶饮起来索然无味。每 个人出生时几乎是平等的，但随着时间的推移，就像炒茶一样，就会慢慢变化， 在现实生活中， 品味为什么高低不同，有时候不是因为你的自身问题，而是看 在生活的这口锅里，你的灵魂被揉炒了多少回，在办公室里或在家里，我感受到品茶品出来的人生况味。

关于品茶的散文三：品茶人生 听一次雨，品一次茗 茶的文化历史悠久，是在名间土壤里发育起来的。几千年来，饮茶风 习在名间之盛，已经达到了“茶为食物，无异米盐”，成为日常生活“开门七件事 之一”的必需品，无论市井小民又或者是高官贵族，都爱在闲暇之余品茶。

我并不是一个文艺青年，但又求一份悠闲自在如何朝九晚五又怎样能 浪迹天涯。这是否需要无尽的勇气以及永远坚韧的心灵，让我们坐下来吧，听一 次雨，品一次茗，闭上眼睛，茶叶的芬芳会带着我们去到它们生活的地方，跟我 们诉说世间的无限美好。

我，是一片茶叶，在清晨柔和的阳光下，我从睡梦中醒来，鸟儿嘤嘤 成韵的叫声是唤醒我的闹钟，甘甜的露水与土地里的养分是大自然母亲赐予的早 点。我品尝着早点，看着云雾在阳光下与山体呼应交错，呈现柔美、朦胧的光影， 我的生活环境是那么的令人陶醉。

从山顶缓缓流下的甘泉叮叮咚咚的跟我们打着招呼，它们滋养我们， 激发着我们的生命活力，增强身心健康，让我们愈发的青翠。山泉给予了我们各 种自来水中没有的微量元素，使我们是那么的与众不同。

一阵风儿吹过，唤醒了我的同伴们。听，从山腰到山顶，他们窸窸窣 窣的在私聊些什么。听，哗啦啦，哗啦啦，在风儿的吹拂下，伴随着茶农的山歌， 我们所有的茶树在合唱着优美的旋律。茶农帮我们修剪枝叶，让我们所有的叶子 都能享受的阳光给予我们的关爱。

我们远离大城市，陪伴我们的只有大自然的一切，鸟儿帮我们捕捉害 虫，让我们不受害虫侵扰的同时还让我们免受农药的污染，还赐予我们些许养料。

周边的树林使我们的生活环境温度适宜、降水丰沛，使我们在稀有的有氧生态空 间中生长。肥沃的土地令我们不需要肥料就可以健康的生长。我们与大自然华为 一体，我们就是大自然的一份子。

稀疏的雨声把我从思绪拉了回来，口齿中残留的清香是那么的让人流 连忘返，听雨品茗，在一盏茶的时间里，获得坦然，获得清淡，获得宁静，全变成一种充满审美情趣的艺术行为。让我们满上一杯，继续述说我们的故事。