高职物流管理专业就业【高职物流管理专业商品学课程改革与对策】

高职物流管理专业商品学课程改革与对策

2.高职物流管理专业商品学课程教学现状 目前高职物流管理专业中的商品学课程，更多的还是沿用传统的《商 品学》，即以自然科学为主，将社会科学、经济学融合起来的一门应用性学科， 是研究商品价值与使用价值及变化规律的科学。但在教学过程中，很多教师发现 商品学的教学目标、研究对象与教学内容，还是与物流管理的需求有一定的差距， 因此很多高职院校的物流管理专业都在进行课程改革，力求把这门课程变得更有 物流特色，能更好地服务于物流管理。

3.高职物流管理专业商品学课程教学中存在的问题 3.1商品学的硏究对象与物流管理的研究对象不完全一致 商品学研究的商品主要是指供他人使用，通过交换得到的劳动产品， 研究的中心内容是商品质量以及与商品质量密切相关的问题。而物流管理中的 “物”，不但包含了流通领域中的商品，还包括非流通领域的物品，如自有物品等。

物流管理的研究对象应该是货物以及货物在整个物流环节和物流活动中各个方 面因素的变化规律。

3.2教学目标与物流管理专业要求不符 目前多数高职院校商品学课程的教学目标定位模糊，仅仅通过教学， 使学生掌握：商品质量、分类、检验、养护、商标等基本理论知识；
常用商品的 基本知识等。通过学习，培养学生介绍商品、鉴别商品、正确使用商品、保养维护商品的能力，以适应现代物流专业的人才培养需要。而物流管理专业需要通过 本门课程的教学，达到上述目标以外，更强调基础知识对后续核心课程（如仓储） 的服务性，还需要以具体的职业目标岗位（如仓管员、质检员）要求为基础，制 定教学目标。

3.3教学内容系统性不强，没有围绕物流管理展幵 目前商品学的教学内容系统性不强，很多内容注重营销领域而非物流 领域，在商品质量、商品分类、商品包装等章节中，介绍的多是和营销相关知识 而非物流领域的，而物流管理专业在学习这门课程时，除了需要以“物”为中心， 研究物流活动中物品的本身性质以外，还需要重点研究这些物品在物流全过程中 的质量变化规律，流通过程中的货物验收、包装要求，分类要求，养护环境标准 和要求，货品的各种失效形式以及温湿度控制、防潮、防镑、防霉、防老化等养 护技术的掌握，要突出在流通过程中对货物的保护。

3.4教学方法手段单实训内容针对性不强 在商品学教学过程中，教学方法主要以讲授为主，对教材依赖性强， 课堂知识点多，学生往往处于被动的记忆式教学模式下，互动少，实践少，而作 为高职院校最为看重的实训环节，商品学的实训内容针对性也与物流领域有一定 的差别，如商品检验主要针对的是营销领域、商品包装主要针对的是销售领域， 等等。

3.5商品学教材与物流管理要求契合度不够 目前大多数高职院校使用的商品学教材都是传统的商品学教材，而具 有物流特色的商品学精品教材目前较少，教材内容的侧重点不同造成了很多高职 院校在上商品学这门课程的时候知识体系和技能体系不明确，与物流管理契合度 较低。

4.高职物流管理专业商品学课程改革对策 4.1明确研究对象和教学目标 商品学作为一门专业基础课，开课的时间往往早于主要的专业核心课 程，这时候学生对物流专业的认识往往还处于感性阶段。因此，商品学可以抓住 这一时机，将商品学的教学目标与物流管理的培养目标结合起来，对教学过程中的教学对象和教学目标加以明确，是为了围绕物流活动中的“物”，而展开的与之 相关的各种研究，让学生能通过这门课程，除了掌握相关的货物知识与技能，还 能加深对物流管理专业的理性认识，从而为后续课程打下良好的基础，并且从职 业岗位要求为出发点，制定教学目标，为今后的职业发展打下基础。

4.2重构教学内容，建立符合物流管理的商品学教学内容体系 第一，从课程服务于专业体系这个大原则出发，从传统的商品学、货 物学、商品养护技术、各类商品的基础知识等知识体系中，各自抽出符合物流管 理专业需要的知识内容，进行教学内容的重构。第二，还可以从专业服务地方经 济的角度出发，对于今后自己的学生有可能从事的物流专业服务领域，找出更有 针对性的商品种类，以之为基础，展开课程的教学内容重构。具体来说，可以将 课程的教学内容分为以下两个部分：
第一部分，物流货物的基础理论和操作知识，包括对物流货物的验收、 货物的包装，货物的分类；
第二部分，物流过程中货物质量的保持，即养护技术， 在这个部分里，把物流领域中最常见的几大类货物与它们的养护知识结合起来， 划分为若干个章节，对各种常见货物介绍之后，并有针对性地采用不同的养护措 施。

4.3采用多种教学方法，增加实训操作内容 采用多种教学手段，理论教学以PPT为主，配合板书、视频、图片、 网页等多媒体教学模式。配合学校现有实训设施设备，开展实训课程，以及进行 企业现场教学。在教学方法上，也力求丰富，采用多种教学方法，注重与学生互 动，开展讨论式教学，培养学生的思维能力，结合上课内容，辅悉这些典型第三 方物流企业的业务流程和具体作业。通过顶岗实习，学生掌握了一项技能，又具 备了一定的综合素质，为长远的发展打下坚实的基础。

此外，在职业化教育过程中，鼓励学生报考物流师职业资格，既可检 验学生在校期间的学习成果，又可从职业化的角度审查自身知识的系统性。

5.结论 在本次课程教学改革探索职业化教育的路程中，我们从独立学院学生 特点出发，将不同形式的教学方法和手段结合起来，突出实习实践教学环节的教 学。在这一系列的过程中，鼓励学生尽可能地参与到教学中，变以往的单向信息传递为双向沟通，极大提高了学生参与和学习的积极性。尽管如此，其中仍然存 在一些不足，如企业实习对其他课程的影响、学生能力提升的评价等。这些将是 后续工作的重点。

王紫君 (柳州铁道职业技术学院，广西柳州545616)