什么是绿色化学_让绿色化学有机融入中学化学教学中

让绿色化学有机融入中学化学教学中

化学要继续切实推动人类的文明进步，就需要建立新的发展观，"绿色化学"的理 念便因此产生。中学化学教育作为化学知识推广和化学人才基础培养的前端，在 教学过程中渗透绿色化学意识对绿色化学的发展有着重要意义。

化学作为一门庞大的知识体系，能用来解决人类面临的问题，满足社 的需要，对人类社会做出贡献。它的成就已成为社会文明的标志，深刻的影响着 人类社会的发展。社会的发展离不开人类的发展，人类的发展离不开人的生存， 而人的生存离不开化学。社会的一切发展，生命是基础。一切生命的起源离不开 化学变化，一切生命的延续同样离不开化学变化。恩格斯说："生命的起源必然 是通过化学的途径实现的。"没有化学的变化，就没有地球上的生命，也就更不 会有人类。是化学创造了人类，创造了美丽的地球。就化学对人类的日常生活的 影响来说化学在我们的日常生活中无处不在。首先，我们的衣、食、住、行无一 不用到化学制品。"民以食为天"，我们吃的粮食离不开化肥、农药这些化学制品。

现代生活与化学是紧密相连不可分割的。不管是生命本身作为一个过 程，还是生命得以维持所必须依赖的外在物质条件，都离不开化学。没有生命还 有化学，没有了化学就绝对不会再有生命存在。化学是生命存在的支柱，也是社 会存在和发展的支柱和动力。

自20世纪以来，随着社会的进步，化学科学及化工技术也得到迅速发 展。可是化学在给人类创造大量物质财富的同时，社会进步的同时也造成了一些 比较严重的后果，比如生态破坏、环境污染、资源的大量耗费等等。由化学工业 直接引起的水污染、大气污染以及有机化学品的污染危害非常突出，这些都给人 类原本绿色和谐的生态环境带来了破坏。环境与发展问题，已成了当代世界共同 面临的两难选择，成了对21世纪人类最严峻的挑战，之所以人类不得不面临新的 环境问题。是因为人的健康与环境有密切关系。从根本上预防和治理环境污染， 必须依靠近年在国际上引起极大关注的化学领域——绿色化学。

一、"绿色化学"的提出和内涵 绿色化学(Green Chemistry)又称环境无害化学、环境友好化学、清洁 化学、原子经济学。绿色化学即是用化学技术和方法去减少或消灭对人类健康、 社区安全、生态环境有害的原料、催化剂和试剂在生产过程中的使用，同时也要在生产过程中不产生有害副产物、废物和产品。绿色化学的提出，为化学注入了 新的活力，同时也为化学教学中的环境保护指明了方向。为了更适应可持续发展 的环境保护战略和素质教育的需要。上个世纪90年代初，已有人建议在化学教育 中渗透环境保护的教育思想，呼吁中学应进行绿色化学教育，培养学生的环保意 识。中学化学是化学教学的基础阶段，如果在中学进行绿色化学教育，把绿色化 学知识融入中学化学教学中，充实教学内容，这对于培养学生的绿色意识和环保 意识有着现实而深远的意义。

"绿色化学"这个名称最早出现在美国环保局的官方文件中，以突出化 学对环境的影响。1995年，美国总统克林顿、副总统戈尔专设了"总统绿色化学 挑战奖"，以推动社会各界进行化学污染预防和工业生态学研究，鼓励支持重大 的创造性的科学技术突破，从根本上减少乃至杜绝化学污染源。由于上述原因， 使得"绿色化学"这个名称广为传播。

"绿色化学"是当今社会提出的一个新概念。在"绿色化学工艺"中，理 想状态是反应物中原子全部转化为欲制得的产物，即原子利用率为100%(原子经 济性)。原子的利用率越高，意味着生产过程中废物的排放量越少，对环境的影 响也越小。

把绿色化学融合于中学课程教材改革和课堂教学改革之中，使绿色化 学成为中学化学教育的一个重要的组成部分，这是中学化学教育的崭新课题。

因为"绿色化学"不是一门独立学科，所以每一个化学教师都必须在教 学过程中渗透绿色化学教学。作为化学教育工作者，特别是中学化学教育工作者， 如何面对绿色化学新概念、新思想、新要求，并在实际教学中结合当前状况，把 绿色化学教育渗透于中学化学教学的全过程。对此，以中学化学教学内容和化学 实验两方面为背景进行了探索。

二、"绿色化学"在中学化学中的渗透 (一)立足实验，培养绿色习惯。化学实验教学不仅可以使学生观察到 用语言难以表达清楚的清晰的实验现象，增强直观的感性认识，而且能培养学生 观察、描述、分析问题和解决问题的能力。但实验必定会涉及到有害、有毒的物 质，从某种意义上讲学校中环境污染主要来源于化学实验。实验教学与绿色化学 联系最为紧密，最为直接，在实验教学贯彻绿色化学思想是非常必要的。(二)立足课堂，渗透绿色知识。化学课堂是教学的主阵地，也是向学 生传授环保知识的好场所。而绿色化学要求与环境教育宗旨是高度一致的。在实 施环境教育过程中，要向学生阐明绿色化学的观点、要求，使他们树立起防治污 染、保证人类生存质量的责任感。化学教师要充分挖掘和利用教材中的环保知识 内容，采取渗透的方式，在介绍某种物质或操作方法时自然地引入相关的环保知 识，让学生增长环保知识。

(三)立足课外，提高绿色素质。课堂教学是对学生进行绿色教育的主 阵地，但课外活动形式多种多样，内容丰富多彩，是课堂教育的很好补充。为了 全面提高每个学生的绿色素质，组织学生积极参与课外社会实践活动。

教师可以适当地布置课外实践作业，让学生以小组为单位，利用课余 时间到工厂或者生活聚集区采集样本，并对所取得的样本进行检验分析，确定污 染成分，找到污染源，并根据分析结果，制定体现绿色化学理念的治理方案。这 样，既可以提高学生动手能力，又可以帮助学生树立环保意识和绿色化学理念。

另外，在条件允许下，教师可以带领学生到体现绿色化学理念的有机化学品生产 工厂进行实地考察和参观，让学生进一步认识到绿色化学在化工生产中的重要作 用和重大意义。

绿色化学是一门新兴的科学，高校的有机化学教师在教授有机化学时， 要抓住机遇，适时地、多方面地开展绿色化学教育，并以此为契机，教育和帮助 学生树立绿色化学理念，因为绿色化学在人类可持续发展、资源和能源的合理开 发与综合利用、建立节约型社会等方面，将发挥巨大的作用。

作者：白建飞 来源：成长·读写月刊 2016年8期