1978年,上海旅游高等专科学校的建立标志着我国旅游高等教育拉开 了序幕。之后,我国旅游高等教育蓬勃发展,形成了从专科教育到博士研究生教 育 的完整教育体系。但是在旅游产业和旅游教育业蓬勃发展的同时,旅 游管理专业学生对本专业的认可度并不高,旅游管理专业学生非本专业就业一直 是旅游教育界关注的热点话题,旅游业供需失衡的矛盾_直没有改善。一方面是 旅游业的飞速发展,对人才需求强烈,另一方面是旅游管理毕业生有业不就,造 成就业难。有学者研究发现,旅游管理专业学生本行业就业率约为50%,但是三 年后的流失率高达90%。旅游管理专业教育的此种现象无疑是对旅游教育资源的 极大浪费,因此探讨旅游管理专业学生就业现状,分析其就业观,对于引导旅游 管理专业学生就业,为旅游产业发展积累人才意义重大。
关于旅游管理专业就业倾向方面的研究成果颇多。在研究内容上,主 要集中在就业因素及对策、就业倾向影响因素、就业观等方面的探讨上。在研究 方法上,侧重于定性研究,而缺乏定量探讨。在研究角度上,侧重于单角度的分 析,而缺乏系统的视角。在研究层次上,侧重于旅游管理本科专业的探讨,而缺 乏高职旅游管理专业的就业分析。高职旅游管理专业作为旅游人才培养的重要力 量,在旅游教育中占有重要的地位,高职旅游管理专业从业人员是我国旅游从业 人员的中坚力量。研究高职旅游管理专业学生的就业倾向,对于提高高职旅游管 理专业学生就业,培养旅游专业人才具有重要意义。
本文在分析相关文献的基础上,采取问卷调查和深度访谈的方式,选取广东工贸职业技术学院旅游管理专业即将就业的学生进行调查,此次调查发放 问卷180份,收回问卷150份,其中有效问卷148份。问卷数据通过SPSS19.0进行 汇总处理,综合采用卡方检验、交叉列联表分析、因子分析等定量方法,对学生 的就业倾向特征进行系统分析,并在此基础上提出促进高职旅游管理专业学生就 业的对策。
二、研究结果 (—)就业意愿及行业感知分析 通过调查发现,总体上意愿选择旅游行业就业的学生所占比例为 48.9%,这与以前很多学者实证调查结果接近。大部分学生对旅游行业的就业前 景持保守态度,认为旅游行业就业前景不确定和_般的比例达到了69.7%。这在总 体上反映了高职旅游管理专业学生对本行业的认可度不高。为进一步探究旅游就 业意愿及感知的细化特征,本文利用卡方检验和交叉列联表对性别、生源地域和 专业填报动机对旅游就业意愿及行业感知的关联性进行详细的探讨。
通过卡方检验发现,性别(p=0.5300.05)、地域来源(p=0.3370.05)与本 就业意愿的选择关联性不强,专业填报动机(p=0.0280.05)与就业意愿的相关性很 强。同时,性别(p=0.5910.05)、地域来源(p=0.3370.05)与就业认知的关联性不强, 专业填报动机(p=0.0220.05)与就业认知则具备较强的相关性。
如表1所示,调查样本中男生所占比例为11.9%,女生所占比例为为 74.1%,城市学生为25.9%。这在一定程度上说明了旅游管理专业的学生以农村 学生和女生为主。在行业选择上,相对于女生来说,男生选择旅游行业就业的倾 向比女生略强,而女生在旅游行业前景的感知上比男生略高。在行业选择上,农 村学生对进入本行业意愿和对于旅游行业就业前景的感知上较城市学生较低。在 访谈中也发现很多农村学生觉得旅游行业目前工资较低,怕无法支持其在毕业后 基本生活用度。且大部分农村学生的家长对旅游行业本身认知较差,在子女毕业 择业时,其思想观念会对子女的就业选择产生影响。
专业填报动机对学生对本行业的就业意愿和就业感知影响强烈。在专 业志愿填报上,被调剂到旅游管理专业的学生比例高达很多学生都是被调剂的, 这在_定程度上影响了学生前期对专业的认同,从而也导致与本专业磨合时间较 长,后期也影响了其在本专业就业和对本专业前景的认知。但也有部分被调剂的 学生通过专业学习,对旅游行业产生了兴趣,愿意从事旅游行业。喜欢旅游(占26.7%)是学生选择本专业的第二个动机,大部分喜欢旅游的学生愿意在本行业就 业,并且对旅游行业的前景比较乐观。随机填写在前期旅游专业选择中也占有重 要比例(占11.1%),这部分学生大多对本行业就业意愿较低,对旅游行业的发展 前景不太乐观。在填报动机中,喜欢旅游行业的工作(占2.2%)、看好旅游行业就 业前景(占5.2%)、感觉旅游专业比较容易学习(占4.4%)和亲朋好友推荐(占5.9%) 所占比例较低。先前填报旅游管理专业因为喜欢旅游行业工作和看好旅游行业前 景的学生对旅游行业的前景依然乐观,但是选择行业就业的比例不高。通过访谈, 有的学生谈到,经过专业学习和一定的专业实践,发现自己不适合做旅游行业, 所以在就业时会放弃本行业就业。感觉本专业比较容易学习的学生对进入旅游行 业的意愿较强,对旅游行业的就业前景也比较看好。通过访谈,这部分学生大多 数是属于知识学习能力较差,但是技能操作能力和实践能力较强,而旅游行业重 技能、实践和经验的特点适合此类学生就业。而因亲朋好友推荐而填报旅游管理 专业的学生,无论是本行业就业意愿,还是对本专业的就业前景,选择比例都不 高。
(二)就业领域及目标分析 在就业岗位方面,在意愿进入旅游行业进行工作的调查中,选择旅行 社行业的比例最高,占到了75.7%,选择酒店行业的占到16.7%,选择景点景区 的占6%,选择餐饮酒楼的占1.5%。在旅行社行业大部分领域里,高职学生接受 从做导游和计调岗位等最基础的工作做起,这与其他学者对旅游管理本科生就业 “导游”是最不看好的现状相反。很多高职学生限于知识水平和学历的要求,能够 接受旅行社导游这一基础的工作,并且看中这份工作的自由度和对自身综合能力 的塑造。但也有少部分学生担心导游工作不稳定,而愿意选择酒店行业。访谈中 也得知,大部分学生刚从酒店实习结束,酒店工作辛苦劳累,让很多学生也对参 加实习较少的旅行社行业更感兴趣。而非选择旅游行业就业的学生,主要的就业 方向是各类销售、文秘、会计等工作,这些工作也是高职文科类学生的主要就业 方向。
在就业地域方面,63.7%的学生选择广州、深圳两个_线大城市作为主 要就业地,这两个一线大城市丰富的就业机会,对于即将毕业的学生充满了吸引 力。27.4%的学生会选择机会相对较多的珠三角其他城市,仅有8.9%的学生会选 择广东省其他地区和外省城市,并且这部分学生大多是选择回到家乡工作。而对 于异地就业的学生,无疑珠三角经济发达城市更有吸引力,这也在一定程度上反 映了学生就业追求自我价值实现的需求。在未来就业规划方面,83.8%的学生接受先择业再就业的择业观念。
30.4%的学生有意愿选择未来继续深造,争取获得本科或者更高的学历,为自己 将来再就业积累基础。46.7%的学生有创业意愿,大部分学生接受3年之后进行创 业。14.8%的学生坚持找工作_步到位,期待将来能在自己喜欢的工作领域继续发 展。
(三)就业倾向影响因素分析 专家学者对学生就业倾向影响因素进行过探讨,本文参照其他学者选 取指标并结合高职旅游管理专业实际情况,选取了29个影响因素,采用SPSS19.0 的主成分分析法对就业倾向影响因素进行实证分析。
分析首先根据最常用的克朗巴哈系数(Cronbach"sAlpha)对数据进行评 估,整个数据的克朗巴哈系数为0.876,说明整个问卷信度系数良好,可靠性强。
根据因子分析的前提条件,问卷KMO值为0.736,巴特勒球形检验的相伴概率为 0.000,说明做因子分析的效果好。
1.公因子分析 采取主成分分析法提取公因子,对因子载荷矩阵进行四次最大正交旋 转,得到旋转后的因子矩阵,共提取特征根大于1的公因子9个,其累积贡献率为 66.8%。将因子特征根大于0.5的主成分作为初始因子,对因子进行命名和阐释。
2.影响因素阐释 第一个公因子包含5个项目,反映的是工作技能、工作或实习经历、 沟通能力、创新能力、社会关系,工作技能相对来说因子载荷较低,体现的是学 生在就业时具备的个人能力与人际关系,命名为择职能力与人际技能因素。择职 能力与人际技能影响因素的特征根值最高,说明高职旅游管理专业的学生能够认 识到择职能力在就业工作中的重要性。
第二个公因子包含6个项目,包含的信息是单位经济效益、薪酬福利 待遇、单位工作环境、单位发展前景、工作是否稳定,反映的是学生选择单位目 前所获得的福利和未来发展前景,命名为单位保障因素。这个影响因素反映的信 息直接关系到学生未来的生存状况,也是很多学生在就业时考虑的重要因素之一。
第三个公因子包含课程设置和教学方法两个项目,这两个因素相对来说因子载荷都较高,反映了课程结构和教学对学生就业的影响,命名为课程教学 因素。访谈中大部分学生认为学校开设的课程和教学方法对其将来就业影响重大, 在_定程度上会影响其后期工作学习能力。
第四个公因子包含两个项目,反映单位性质和知名度对学生就业的影 响,其中单位知名度的因子载荷较高,命名为单位声望因素。在调查中,大部分 学生学生渴望能够选择一个单位声望在同行业中相对比较高的单位,如选择本行 业工作的学生希望能够进入知名度较高的旅行社或者是五星级酒店。对单位性质 高职学生则不苛求,在目前的就业形势下,高职学生进入就业比较热的政府行政 单位、事业单位、国有企业和外企知名企业受到学历和能力的种种限制,私有企 业、民营企业大部分学生能够接受,在一定程度上反映了高职旅游管理专业学生 的务实性。
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