案例教学在旅游管理教学中的应用_旅游管理课程

案例教学在旅游管理教学中的应用

1.案例教学法的特征 案例教学法是一种新型的教学模式，主要特点是鼓励师生间的互动和 交流，在教师的指导下提出问题、解决问题、学习知识。

1.1互动性。案例教学法的核心是以案例为指导，使师生之间进行互 动。在案例教学中，教师根据教学的目标和内容选取案例，引导学生对案例的相 关问题进行分析讨论，每个案例都有其特殊性，这就要求学生以不同的思维模式 去处理问题，变被动接受为主动思考。案例教学为学生的思维和个性的发展创造 了很好的空间。

1.2实践性。案例教学法中的案例是旅游中发生过的事件，应用性很 强，它将理论与实践结合，具有很强的综合性。在教学中，学生面临的是复杂多 变的现实问题，在案例的展示中，使他们了解真正的事件，有助于他们对问题的 深人分析，处理事件时要注意各种细节，并制定自己要采取的措施。学生通过自 主学习和实践，提高对旅游管理的认识，获得丰富的经验，提高实践能力。

1.3适用性。案例教学对于培养创造性思维有一定的作用，它将所学到的理论运用到实践中去，由于每个案例的不同，提高了学生学习的兴趣，促使 学生思考问题。案例教学法在旅游管理课中的实施，对于培养管理型人才，促进 学生发展思维，加深学生对知识的理解和对问题的调查、分析、研究有很大的推 动作用。

2.案例教学法存在的问题 2.1 案例教学法的局限。在旅游管理教学中，案例教学法无疑是有效 的，但是它提供的知识不够全面、系统，不能培养全面发展的人才，在教学上仍 然需要补充。在促进学生理解知识、提高学习兴趣时，也要结合其他教学方法， 不可采用单一的方法教学。

旅游业发展迅速，变化性强，在案例教学中应选取有代表性的案例用 于教学中，但是大学使用教材一般在很长时间内不会发生改变，缺乏前沿性，相 对于实际的旅游业较滞后，这对于教学效果会有很大的影响。

2.2案例需求大、数量少。我国的案例大部分从国外引进，中外文化 差异大,学生对国外制度、文化、风俗习惯缺乏了解，在教学上本土化问题也日 益严重。老师对于旅游工作的经验较少，教材又过于陈旧，导致教学内容无法与 现实连接在一起。随着我国旅游业的迅速发展，管理科学院向全国征集案例，收 集了越来越多的案例，虽然这并不足以改变我国旅游案例教材和网上案例的缺乏 现象，但是一定程度地改变了其数量不足的尴尬局面，因此，在教学中，老师应 多方面收集案例，丰富教学内容。

2.3案例选取质量不高。当前游管理专业教学中有一个突出的问题， 课堂上讨论的案例过少，学生的参与感不强。其原因是案例选取质量不高。很多 老师在案例选择上直接选取一些国外案例,但是国外的文化、制度、宗教等与我 国大相径庭，学生对国外文化缺乏了解，甚至不能理解其中的一些做法。在这种 情况下，这些案例反而对学生的学习理解造成不利影响。因此在案例选择上应以操作性强的案例为主，尽量选取通俗易懂、综合性强的案例，培养学生的独立思 考能力，让学生用所学知识分析案例。

3. 增强案例教学效果的措施 3.1案例教学对旅游管理人才的培养是必不可少的，案例的收集、编 写和选择工作十分重要。案例教学的关键是为学生选择高质量的典型案例，教学 案例必须真实、客观，以培养学生学习获得应付未来需要的应用知识，达到举一 反三的目的。

3.2旅游案例教学的主体是学生，为了让学生在案例教学中取得良好 的效果，在案例教学前要求学生做好充分准备，收集材料,鼓励学生积极参与到 课堂讨论中来，积极发表自己的观点和看法。学生应认真观察与思考案例中的问 题,更新学习观念,提高对案例教学的适应能力，自主学习和切合实际地提出解决 对策，提高对不同观点的辨析能力和从不同角度去思考问题的能力。

3.3要丰富案例教学的手段，确保旅游管理案例教学的效果。利用现 代电子互联网技术，通过图片展示、播放电视报道、热门新闻、场景模拟等方式 来感染学生，让学生的注意力转移到案例中来，丰富教学内容。

结语 案例教学法已逐渐成为旅游管理教学的重要方式，它在一定程度上提 高了学生的学习兴趣，成为旅游教学的重要研讨课题。教学活动是师生的双边活 动，是一种沟通合作互动的关系。实践表明，案例教学法对于提高教学质量，激 发学生的学习兴趣，加强师生间的互动沟通有很大的促进作用。黎灵灵(海南省三亚市高级技工学校，海南三亚572000)