一、深入分析学生情况,寻找失去兴趣的原因 进入初三后,学生第一次接触化学这门新学科。精彩纷 呈、现象剧烈的化学实验让学生大开眼界,欢呼雀跃;
简单 易学的入门理论让学生轻松进入化学大世界;
隔三差五的分 组实验更是让学生亲自动手,体验探索化学奥秘的喜悦…… 种种原因,教他们如何能不喜欢化学? 然而,进入高中后,理科学习难度大增,其中化学必修 一第一单元就有大量的理论知识,以物质的量为核心的一系 列知识无疑是高中化学的第一座大山,把学生压倒,沉重打 击学生的学习兴趣。随之而来的离子反应、氧化还原反应等 复杂理论,难度不断提升,学生需要掌握的理论知识越来越 多,部分学生开始跟不上,学习效果不理想,内心因此产生 “化学很难”“很多知识要记”“我可能学不好”等消极想 法。同时,其它理科(数学、物理等)的学习难度提升,使 学生消耗大量的脑力和时间,学生分配到各科的学习时间减少,课后作业落实效果不理想。此外,化学实验次数减少, 部分实验现象远不如初中化学实验吸引眼球,学生在年龄增 长过程中对化学实验的新鲜感也在慢慢消减,课堂专注度下 降。加上近年来高考难度增大,习题教学强化,实验教学淡 化。综合以上原因,部分学生对化学学习渐渐失去兴趣,也 是在所难免之事。如此一来,将会导致课堂气氛沉闷,学生 学习兴趣下降,甚至直接影响学生文理分科选择等。
二、精心设计课堂教学,渗透化学趣味教学 针对上述情况,如何提高化学课堂趣味性成为教师们重 点关注的方向。笔者认为,化学作为一门以实验为基础的学 科,我们只有充分发挥实验特色,深入浅出、贴近生活实际, 并与多学科融合地讲解化学知识,才能使学生树立正确的化 学学习观,激发学生学习化学的兴趣。以下是笔者的几点教 学建议:
1.详细分析教材和学情,打造简单生活化的理论 为了进一步拓宽学生探索化学之路,高中化学教材增加 了不少理论知识。然而,与初中化学相比,高中化学部分理 论复杂抽象,难以用直观实验加以验证,导致学生理解困难, 只能死记硬背。针对上述情况,教师在备课过程中应详细研 读教材,充分理解理论概念的含义,做到既高屋建瓴,又深 入浅出,通过简化理论,并分析学生学习情况、理解程度, 把理论与生活实际结合,贴近学生思维,用简明易懂的生活 实例引入或辅助学生学习理解。例如在《萃取》一节的教学中,学生从定义上不易掌握 萃取的原理,可采用以下比喻:A在B公司工作,但并不愉快 (溶解度不大)。后来出现了C公司,C公司发展前景更好, 对A有着强烈的吸引力(溶解度更大),于是A跳槽到C公司, 与B公司脱离关系(溶质溶解在萃取剂中,与原溶剂形成分 层)。如此比喻,学生顿时恍然大悟:原本复杂的理论竟然 就是生活中的小故事。从教学效果看,不仅课堂气氛活跃起 来,学生对知识的理解也变得轻松简单,由此增强学生学习 化学的兴趣。
2.发挥化学实验核心作用,巧用实验激发学习兴趣 实验能为化学学习提供必要的感性材料,有利于学生理 解化学概念和原理,形成科学的思想和观念,能为学生提供 练习和实践的机会,有助于培养学生的观察和思维能力,激 发学生学习兴趣,增强学习动机等。
(1)准确认识演示实验的地位和价值 课堂演示实验是学生接触化学实验的首要途径,教师通 过对教材中实验的思考,准确认识实验的教学功能和价值, 在教学过程中以合适的时机演示实验,用新鲜有趣的实验吸 引学生注意力,引发学生思考,培养科学探究能力,展现化 学特色趣味,达到增强学习动力、提高学科素养的目的。
(2)学生自主实验活动不可或缺 由于硬件不足、准备繁琐、课堂管理难度大、实验有安 全风险等原因,部分教师放弃学生自主实验,导致学生缺乏动手实践和科学探究的机会,化学学科素养得不到培养,最 后逐步失去实验兴趣。
显然,学生自主实验活动是学生亲自动手实践、开展科 学探究的重要途径。某些知识点,例如NaHC03和Na2C 03的 鉴别,两者外观相似,性质相近,实验现象差别比较细微, 难以用讲授法或课堂演示实验讲解清楚,而通过学生分组实 验则可快速直观地掌握。
针对学生实验“硬件不足、场地有限”“准备工作繁琐” 等问题,可采用小组探究实验,以小组代替个人实验来减少 工作量。亦可采用课堂上小组竞赛形式,抽取优胜小组进行 演示实验,虽然不能让全班学生都动手实验,但这种方式一 方面能调动学生课堂积极性,提高学生课堂参与度,营造趣 味课堂气氛;
另一方面体现出化学实验的重要性,帮助学生 树立正确的化学学习观。
(3)化学实验生活化趣味化 常规的化学实验往往使用玻璃仪器为载体,以点燃、加 热、滴入等方式触发反应。尽管部分实验现象明显,吸引眼 球,但这些实验脱离生活场景,原料不易获得,再现性低, 难免会让学生产生这样的想法:这些实验都是在课堂或实验 室中完成,离我们很遥远,在生活中无法重现这个实验。为 此,一些贴近生活、具有实际生活意义的化学实验成为趣味 课堂的切入点。
化学实验生活化是通过把化学实验与生活实例相结合,使学生在熟悉的生活场景中,轻松学习化学知识,养成“化 学与生活密切相关”“学化学就是学生活”的学习观,促进 学生认知化学的实用性重要性并产生探究化学的乐趣。
例如在胶体的性质一课中,有大量的生活应用实例。为 实现生活化,此处可引入生活中常见的可乐和牛奶,可乐与 牛奶混合后,可乐颜色褪去,牛奶胶体聚沉,用胶体的聚沉 理论验证了“为什么牛奶和可乐不能一起喝”。该实验操作 简便,原料易得,贴近生活实际,与理论结合得当,现象明 显,瞬间吸引学生注意力,并传递“化学与生活密切相关” 的思想。
此外,趣味实验也是化学趣味课堂的一大亮点。实际上, 趣味实验是“老酒换新瓶”,以新颖有趣的形式表现已有的 实验。教材中的喷泉实验、过氧化钠小魔术、蓝瓶子实验等 实验是趣味实验的典例,可以在课堂上取得良好的效果。同 时,教师还可以细心钻研,进行实验创新,自创一些微型、 操作简便、表现形式独特的趣味实验,使教学效果事半功倍。
例如在《陌生氧化还原反应方程式的配平》一课中,学 生面对方程式配平练习,没有直观认识,再加上知识点本身 有一定难度,不少学生产生畏难情绪,课堂气氛沉闷。备课 阶段,经过苦思冥想,笔者决定以氧化还原反应中的变色反 应为切入点,设计一个趣味实验调节课堂气氛。此时正值万 圣节即将到来,笔者设计了“万圣节捉妖记”实验。用滤纸 剪出6个小人,分别滴入色彩鲜明的氧化剂KMri04、KZCr207、FeCl3溶液进行染色,学生手持捉妖喷雾:KI溶液和NaZS03 溶液,消灭各妖怪。实验形式新颖,学生纷纷踊跃尝试。此 时笔者趁热打铁引入该反应涉及的氧化还原方程式并练习 配平,学生欣然接受,学习情绪高涨。
3.采用多样化教学方式,营造良好课堂氛围 并不是所有的课堂均能采用实验教学,如复习课、理论 课等。对于此类课堂,“若教师不设法使学生产生情绪高昂、 智力振奋的内心状态,就急于传授知识,那只能使人产生冷 漠的态度,给脑力带来疲劳”。因此教师可积极采用多样化 教学方式,加强师生互动。融洽的师生关系、良好的班级氛 围和积极的教师期望是促进学生学习的有利因素,可以为学 生的学习创设一个心理空间,达到激发学生学习的动机,促 进课堂交流的目的。
(1)开展悬疑探究学习 化学之乐趣不但源于实验,更是源于探究学习带来的成 就感。借助化学理论与生活真实情境结合,创设探究型问题, 引导学生思考,开启智慧的化学乐趣。
一线教师肖中荣设置真实的悬疑情境,整合教材零散内 容,以实验为手段,以微粒为抓手,应用离子反应和氧化还 原反应理论解释、预测碳酸氢钠和亚硫酸氢钠的性质。教学 取材真实,创意新颖,结构紧凑,整节课犹如一部悬疑侦探 片,引人人胜,学生学习积极性高,教学效果很好。
(2)小组合作与竞争在课堂教学中,为增进师生互动,营造趣味课堂,小组 讨论合作是合适的选择。小组讨论意味着学生通过积极的学 习和参与,达到相互的全面的和深度的交流。
小组竞争则是在小组合作的基础上进行奖惩制度,在激 励学生合作的同时,保证小组成员都在进行学习,获得集体 的成功。例如在上述的案例“万圣节捉妖记”活动前,可进 行小组竞争,优胜组充当捉妖人,而落后小组充当妖怪。此 举能激发高中生争先创优心理,活跃课堂气氛,使学习变得 更有乐趣。
(3)多学科融合教学 21世纪是一个多元化的社会.对知识的需求也是多元化 的。化学教学需摆脱单一性的知识传授,积极与其他学科交 融,如春风化雨,在教学案例中自然地渗透化学知识。如在 学习有机物时,可与生物、寻找外星生物融合;
学习硅酸盐 时,可与地理、旅游、珠宝鉴赏融合;
学习生活材料时,可 与航天发展、建筑工程融合。帮助学生学习综合知识之余, 彰显化学的应用价值。
(4)充分利用多媒体教学 随着信息技术的发展,多媒体教学已得到大范围的普及。
教师可使用视频、图片、图表、音频、动画等多媒体辅助教 学。恰当地选用各种教学媒体吸引学生积极参与,使他们以 最佳的心理状态主动投入到学习活动中,为新知识的学习打 下良好的基础。结合化合学科,在多媒体的选用上,笔者有如下建议:
①选用高清、详尽、有趣的视频 视频信息量大、动态直观、表现形式丰富,其应用效果 是其他多媒体不可比拟的。选用高清、详尽、趣味的视频可 使学生清楚地观察到实验细节,对实验教学有重要的帮助。
传统的化学视频形式中规中矩,没有太强的趣味性和创 新性。因此,趣味视频开辟了新的道路。趣味视频的内容包 括化学知识、化学实验、与化学相关的时事新闻、最新科学 进展等。视频的来源既可以是常规的网络媒体,也可以是深 受学生欢迎的弹幕视频网。在弹幕视频网,可以找到国内外 科学爱好者发布的趣味视频,如国内化学爱好者发布的《疯 狂化学》、国外化学机构发布的视频《神奇的化学反应最全 集合》以及化学发烧友发布的《iPhone6S能否在自制火山熔 岩下生存》等趣味实验,这些实验不但内容与化学教学息息 相关,而且实验现象剧烈明显,富有感染力,能深深吸引学 生注意力,大大提升学生学习兴趣。
②图片与其他多媒体方式灵活搭配 在没有视频素材的情况下,教师选用图片、图表,结合 动画、音频等形式,也可以达到良好的教学效果。在图片的 选用上,遵循高清、高质量、排版整齐等原则,使图片发挥 相应的作用。应用得当的图片(或图片与其他多媒体方式的 组合)可以带给学生深远悠长的记忆,体会不一样的化学情 怀。例如在讲述胶体的丁达尔效应时,笔者选用一张高清的清晨阳光照射森林的大图为背景,展示丁达尔效应,用一首 意境幽静的纯音乐为背景乐,在音乐缓缓响起之际,逐句播 放一首以清晨阳光为主题的现代诗,学生轻声朗读,仿佛走 在清晨的树林中,感受化学带来的人文气息和美感。
在高中化学教学中,教师充分发挥趣味教学作用,促进 学生由“要我学”转变为“我要学”的自主学习状态。通过 分析学生学习情况,挖掘学习动力下降、学习困难的原因, 对症下药,选择合适的趣味教学策略,化困难为乐趣,激发 学生学习动机,进一步提升化学学科能力,培养探索世界、 热爱生活的积极人生态度。
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