【专题导向教学在旅游心理学的应用】教学导向

专题导向教学在旅游心理学的应用

关键词：专题导向教学；
《旅游心理学》；
应用 自联合国教科文组织在《21世纪的高等教育：展望与行 动世界宣言》中提出了“创业教育”概念以来，创造、创新 成为我国高等教育改革的重要方向。创新、创业教育涉及心 理学、教育学、社会学、管理学和经济学等多个学科。其中， 心理学及其分支作为社会发展和现代服务业的基础学科，成 为提升本科院校人才培养质量的重要课程［1］。吉首大学 旅游管理专业是校级重点建设专业，作为专业主干课之一， 承担着培养学生创新、创业基本素质的重要任务［2］。因 此，如何借鉴其他高校课程建设中创新、创业能力培养的成 功经验，探索一种既符合应用型人才专业培养目标，又能提 升创新、创业能力的教学方法，是《旅游心理学》现阶段课 程建设的当务之急。

一、《旅游心理学》课程教学现存问题 经过多年的教学实践，《旅游心理学》在理论教学和实 践教学等方面积累了一定经验，形成了较为完整的教学体系。

但是，作为一门新兴、边缘、交叉学科，在“大众创业、万众创新”的背景下，《旅游心理学》的课堂教学也表现出许 多不合时宜的地方，主要体现在以下几方面。首先，课堂教 学方法相对滞后。《旅游心理学》教学常用案例教学法，先 阐述原理，然后以典型案例加以解释，虽然在案例选择上花 费了不少心血，但仍然以基本理论为教学重点，案例成为基 本理论的延伸与补充。其次，实践教学效果不佳。《旅游心 理学》的实践教学主要有两种形式：其一是为期一周的课程 实习，可以组织学生离校实习；
其二是期中主题调查。长期 以来，实践教学环节被当成是《旅游心理学》提升课程教学 质量的重要环节，但由于实习经费和调查监督等方面存在问 题，两个实践环节的效果都难以保障。再次，缺乏课堂教学 效果反馈。教学反馈是课堂教学的重要组成部分，传统的课 堂教学不重视教学反馈，缺乏反馈环节，过于依赖同行听评 课和教学督导。最后，“教”与“学”脱节。理论上，“教” 与“学”是同时发生的，但实际情况是教师在课堂上“教”， 学生考试前才开始“学”，教师无法监督、追踪，学生被动 接受，无意同步跟进［3］。

二、专题导向教学的本质及可行性 专题导向教学最早出现在美国。20世纪初，美国学者大 力倡导动态的教与学，鼓励教师选择教学专题，使学习成为 一种有目的的学习活动［4］。专题导向教学结合了专题式 教（PBI）和专题式学（PBL），既是一种教学方式和策略， 也是一种学习方法和形态，简称为“PBIL”。在传统教学模式中，教师是权威，学生被动接受，忽视了知识的应用，导 致学习与实践产生了鸿沟。专题导向教学以学生为中心，通 过实际问题将教师和学生联系起来，教师成为引导、推动学 生学习的协助者，学生以主动的方式参与学习，成为专题学 习的主角，发现问题、探索问题、解决问题，构建自己的认 知体系。专题导向教学是一种建构取向的教学法，整个活动 从提炼问题开始，针对问题设计调查与实验，归集信息并进 行评估，最后形成一个学习成果；
遵循一定的教学步骤，以 小组合作的模式，培养学生发现问题、解决问题的能力，具 有主动性、真实性、建构性、验证性等特点。和传统教学相 比较，专题导向教学强调培养学生的学习兴趣，其以探究的 形式，实现课本知识与社会实际的联系，并通过多元评价， 使学生能力得到全面发展［5］。

三、专题导向教学在《旅游心理学》课堂教学中的设计 与运用 （一）问题的拟定与提炼 确定问题是专题导向教学的第一步。专题导向教学包含 了教师的“教”和学生的“学”，那么，专题的确定也需要 体现教师的教学目标和学生的知识诉求。教师的教学目标主 要体现在《旅游心理学》教学大纲、考核大纲等教学基本文 件中。在提炼问题时，要遵循科学、合理的原则，紧扣教学 基本文件，保证问题的客观性、前沿性。《旅游心理学》共 开设48个课时，分为四个模块：基础理论与研究方法、旅游者个性心理、旅游管理心理和旅游服务心理，课时分配为8、 21、10、9课时。第一模块主要围绕心理学基本内容、旅游 心理学基本理论和研究方法提炼教学问题，为后续章节的教 和学奠定基础。第二模块主要围绕旅游个体心理提炼问题， 包括旅游知觉现象与规律、旅游学习的发生与规律、旅游需 要与旅游动机、旅游态度的特征与改变、旅游个性类型与旅 游决策、社会群体与群体旅游行为规律等方面。该模块是课 程教学的重要部分，对培养学生旅游素养和旅游服务技能至 关重要。第三模块主要围绕旅游企业管理心理提炼问题，包 括管理者团队激励和员工劳动心理等方面。第四模块主要围 绕旅游服务心理提炼问题，包括旅游投诉心理、售后服务心 理等方面。问题的提炼需要充分考虑学生的知识诉求，依据 学生的兴趣，征集学生的意见，考虑学生现有的知识储备， 结合当前的热点问题，在师生互动中积累，逐渐形成命题新 颖、覆盖全面的专题体系。

（二）专题导向教学的资讯与活动设计 专题导向教学是一种建构取向的教学法，建构主义理论 强调协作学习。教师在确定专题以后，需要完成教学分组。

在教学分组时，教师阐述专题特征，强调异质分组的基本原 则，一般采用学生自主决策，在互助、团结的前提下，根据 学生的学习兴趣、知识积累合理分组。必要时，教师可以介 入分组，让专题小组成员强弱相互搭配，每组3~5人不等， 在协作过程中实现“意义构建”。资讯是专题导向学习的起点环节。专题导向学习往往具有跨学科特性，所涉及的信息 资料也具有多样性、时效性、共享性和再生性。网络是《旅 游心理学》最主要的资讯来源，为学生提供了便捷的、不受 时空限制的资讯环境，利于学生查询信息、交流合作。另外， 图书馆的图书杂志、学院档案资料、旅游部门历史数据等都 是可用的资讯信息。在《旅游心理学》专题导向教学早期开 展资讯，教师要引导学生掌握正确的资讯来源和查询方法， 并对资讯进行分类，学会交流与分享资讯。讨论协作是专题 导向教学最重要的环节，教师的问题主要起到抛砖引玉的作 用，旨在促使学生达成团队共识，即实现知识构建。活动设 计是专题导向教学的关键，专题导向教学活动在协作交流中 完成，学生是活动的主体，不仅要构建问题的认知结构，还 要为学习小组甚至整个学习团队贡献个人力量，活动中的实 地调研、资讯分享、讨论协作离不开成员的共同参与。实地 调研是获取原始资料的重要手段，主要在旅游景区、酒店、 旅行社、教学实习基地等地方完成，可以借助教师、学院甚 至学校的关系网络获取所需资讯。成员归集资讯的行动是方 向性的，归集到一起的资讯往往是发散性的，将发散性的资 讯通过《旅游心理学》网络教学平台、课堂讨论进行交流和 分享，有利于提高教学效果。

（三）专题导向教学的问题探究与成果 在这个阶段，学生主要是针对专题所涉及的旅游现象、 旅游问题进行探究，分析哪些资讯可以使用、如何使用，以及这些资讯对解决问题有什么新的价值。学生在对这些旅游 现象、旅游问题做专题探讨与分析时，难免会遇到新的问题， 面临新的挑战。因此，教师应协助学生分析问题的本质，寻 找解决问题的资料，调整行动方案，或者是重新寻求解决问 题的方法。在这个过程中，教师和学生可能需要多次调整彼 此间的角色定位，教师可能是引导、推动、协调、提供建议 的角色，学生可能是主动探究、架构的角色，可能是设计和 规划的角色，也可能是学习、接受建议的角色。经过探究、 修正以后，最终形成专题成果。《旅游心理学》专题成果主 要由两部分构成。一是成果的文本方案，详细记录专题学习 的目的、创意、研究方法、完成过程及修改，是专题成果的 文字依据，既锻炼学生的文案创作能力，方便后期追踪和修 改，也方便后学者参考和借鉴；
二是专题成果，专题成果形 式不限，包括视频、社会调查、研究报告、策划书、PPT和 手工作品等。教师可以让学生在课堂上交流专题学习的心得 与体会，也可将专题成果挂在课程网站上，以供学生点阅和 评价。

（四）专题导向教学的多元效果评价 《旅游心理学》专题导向教学评价强调学生的中心地位。

评价主要由三部分构成：学生自评占35%，同学互评占35%， 教师测评占30%。每个部分的评价都从情感、知识和技能三 个方面进行。情感方面主要评价完成任务时的专注力、团队 沟通能力、自信心、合作能力；
知识方面主要考查基础知识的储备、专项知识的摄取；
技能方面主要考查学生发现问题、 分析问题、资讯处理、专题研究的能力。最终的评价是形成 优秀、良好、中等、及格、不及格五个等级。

四、结语 旅游业的蓬勃发展为旅游专业人才培养提供了机遇和 挑战，培养具有创新、创业精神的旅游专业人才是旅游管理 办学摆脱当前专业发展困境的捷径。运用专题导向教学法对 《旅游心理学》课堂教学进行改革与实践，是树立教学精品 意识的有益尝试。为了做好这一点，还需要结合课堂教学实 际和社会用人需求，走具有专业特色的教学改革之路。