[旅游英语教学中多媒体应用诌议] 多媒体教学英语

旅游英语教学中多媒体应用诌议

2.多媒体教学的优势教师利用多媒体开展旅游英语课 程教学，具有以下优势：
（1）可以充分利用现代化的教学手段 教师利用多媒体可以将旅游英语课程中很多只有到景 点现场才能感知到的内容移到课程中，这就大大激发了学生 学习的兴趣，增强了学生的感性认识和学生自主学习的动力。

（2）可以转变教学观念 利用多媒体开展旅游英语课程教学，教师可以将各种资源信息载入多媒体课件中，在众多资源保障的基础上，逐步 引导学生进行独立的思考和研究；
同时学生也可以将自己研 究的成果通过多媒体在课堂上向其他同学加以展示，形成双 向互动，这样教师可以慢慢地把课堂交给学生，把原来以教 师为中心的课程教学转变为以学生为中心的课程教学。[4] （3）可以增加教学的实用性和趣味性 基于互联网、校园网、局域网或单机上的多媒体网络， 为学生提供了听、说、读、写、译等全方位、个性化的教学， 给学生提供了真实情境下锻炼语言能力的机会。同时，由于 网络课件融知识性、趣味性为一体，更容易被学生接受。

（4）可以拓展学生的思维空间 多媒体课件优化课堂教学，不仅可以突出重点，突破难 点，教学内容得到延伸和丰富，而且可以发展学生的思维能 力。学生将多媒体作为一个展示自己英语语言能力的平台， 根据自己的实际情况确定合适的学习目标，从而实现能力发 挥和自我锻炼，是以“学生为主体”的真正体现，可以极大 地提高学习效率。

二、多媒体教学在旅游英语课程教学中的应用 1.旅游英语课程的特点 旅游英语课程是培养复合型外语旅游人才的必修课程， 具有以下特点：
（1）实践性强 作为一种语言交流与沟通的工具，旅游英语是实践性和应用性都很强的专业外语，具有实用的特性。

（2）专业性强 旅游英语具有极强的专业性，涉及到旅游专业方方面面 的基础知识，如旅游资源、旅游规划、旅行社、旅游景点、 旅游交通、旅游饭店等等。（3）综合性强。旅游英语是用 英语介绍中国，让世界了解中国。涉及到地理、历史、艺术、 文学、建筑、宗教、园林、烹饪等多学科。因此，日常旅游 英语课程教学应通过各种方式和途径，最大限度地拓展学生 的知识面和视野，因此，多媒体作为旅游英语教学的辅助手 段也是必然的选择。

2.多媒体教学在旅游英语课程教学中的方法 探索以工作过程为中心的教学方法是目前旅游英语采 用的主要方法。构建高效课堂，提高教学质量，关键在于课 堂。我们应该如何做，才能提高教师授课的有效性？才能让 学生在有限的时间里获得尽可能多的知识与能力？基于工 作过程导向的理论认为：学习内容应注重工作过程知识和基 本工作经验，以职业活动为主线，以培养职业能力为本位， 创设一种尽可能与工作情境接近的教学环境，融“教、学、 做”为一体，加强学生职业能力的培养。[5]为此，在教学 过程中，要以学生为中心，教师可以运用课堂五分钟演讲、 情景教学法、任务教学法、角色扮演法、讨论式教学、实践 教学法等各种教学方法。

（1）课堂五分钟演讲（DailyReport）旅游英语学习既要有一定的语言功底又要有旅游专业 知识，日常旅游英语课程教学要在不断巩固语言技能的同时， 进一步强化旅游知识用语的训练。每次课内安排2位学生做 英语演讲，演讲的内容可以是旅游英语对话、旅游经历等等。

该训练要求学生课前精心准备，利用多媒体资源，并全程录 像，让同学们自评、互评。这样不仅能锻炼学生的综合素质 和英语听说水平，而且也能拓展专业知识面，开阔视野，激 发和提高学生学习的积极性和主动性。

（2）情景教学法（SituationalTeaching） 在教学过程中，教师利用多媒体有目的地引入或创设生 动具体的场景，使学生置身其境，使抽象的教学内容真实化、 具体化，有较强的直观性、科学性和趣味性。[6]情景式教 学在旅游英语课程教学过程中非常有效，很多口语训练都是 在特定场合下发生的，如迎接客人、入住酒店、景点讲解、 商定日程安排等等。只有营造了真实的语言环境，学生才有 置身酒店接待外宾的感觉，从而激发学生的创造性、积极性 和主动性，将言、行、情境融为一体，真正做到活学活用。

（3）任务型教学法（Task-basedTeaching） 在教学过程中，教师在情景教学的基础上，通过引导学 生在课堂上完成任务来进行的教学称为任务型教学法。在旅 游英语课程教学过程中，该教学法的使用可以带来良好的教 学效果。课堂教学以学生为中心，教师放手让学生进行语言 实践。例如，教师设定某项任务，假定有个国外旅行团即将到合肥，将游览合肥包公园和李鸿章故居，让学生做全陪或 地陪、模拟接机、致欢迎词、沿途讲解、定点导游、致欢送 词等等。教师布置任务后，学生课前做准备，查阅资料，自 由选定角色、选定场景，并任意组合,最后在课堂上以小组 形式进行表演。教师把学生自己编排的导游实况进行录像， 对学生的语言能力，交际表现等及时反馈，进行针对性的指 导，并对优秀的表演挂在校园网上供大家学习、交流。利用 多媒体技术把学生们的优秀作品制作出生动形象直观的课 件，是我们当下正在着力开发的校本教材之一。

3.多媒体教学在旅游英语课程教学中的实施路径 多媒体教学在旅游英语课程教学中起着十分重要的作 用，但要真正推动多媒体教学在旅游英语课程教学中使用， 还需要学校、教师、学生多方努力，只有这样多媒体教学才 能在旅游英语教学中发挥应有的作用。

（1）调动教师使用多媒体教学的积极性 多媒体教学需要收集大量的教学案例，并且需要教师有 一定的课件制作能力，能将各种教学资源艺术性地展现在教 学课件上，同时教师还要有驾驭课件的方法和能力，成为多 媒体教学系统的熟练使用者。要加强与计算机专业教师的协 调和配合，充分利用各种资源，熟练掌握多媒体技术。[7] 教师应努力熟悉教学支持服务体系的功能，熟练使用多媒体 等资源服务系统，充分利用网上课堂、VCD光盘和CAI教学软 件等教学设施，以支持学生的自主学习。教师的角色也应由传统的知识传授者转变为学生学习的促进者、帮助者以及教 学过程中的协调者和管理者。因为多媒体教学对教师要求较 高，学校应创造条件为旅游英语教师实施多媒体教学做好保 障工作。

（2）积极构建一支双师型的教师队伍 建立一支高素质的“双师型”师资队伍至关重要。新形 势下要求教师既要具有扎实的理论知识，又要具有丰富的实 践经验。目前一些院校旅游英语教师队伍相对比较年轻，需 要通过培训、进修、团队合作等不同方式构建多种学习平台， 加强新环境下的教学设计、综合分析以及教学评估能力。其 次，旅游英语教师普遍存在专业知识不足的问题，他们对企 业需要什么，学生未来的目标岗位需求等认识不足，为此， 打造一支高素质的“双师型”教师队伍迫在眉睫。为此，院 校可以每年选派1-2名旅游英语专业教师参加各种国内外旅 游专业知识的培训，使旅游英语专业教师掌握一定的旅游实 践知识。为了弥补师资的不足，也可以聘任一些长期在一线 的工作人员担任兼职教师，他们具备专业特长、实际操作能 力和成熟的经验，这对教学和学生良好岗位意识的形成可以 起到重要作用。

（3）优化人才培养方案 旅游专业人才培养方案是旅游英语教学实施的指导性 文件。高职院校应优化人才培养方案，明确对多媒体教学的 要求，改革课程设置，将一些可操作性强的内容，如景点模拟讲解、优秀导游风采展示等纳入旅游英语课程教学中，同 时与有关企业合作，共同开发主要景点的实训教材，从而为 旅游英语课程的多媒体教学创造必要的条件。

（4）对多媒体教学质量进行评估 要着力提高旅游英语多媒体课堂教学效果。各高职院校 应根据目前多媒体教学情况，通过多媒体教学督导组、教务 处、各系部对各部门多媒体教学情况进行不定期检查、评估， 采取发放教学效果问卷调查、师生座谈会、多媒体教学效果 评议等多种方法，及时掌握多媒体教学信息并相应采取措施， 促进多媒体教学健康发展，使旅游英语教学更上台阶。[8] 三、结语 新课改充满生机和挑战，旅游英语教学任重而道远。旅 游英语是一门实践性很强的专业课程，为了使学生能适应社 会的需要，我们的教学工作必须着眼于学生实际交际能力和 语言运用能力的培养。教育家夸美纽斯指出：“我们的主要 目的在于寻求一种教学手段和方法，使教师因此可以少教， 学生可以多学，而且学得更容易、更快乐、更积极、更主动。” [9]多媒体的运用为旅游英语教学注入了新的活力，新形势 下，我们必须转变传统的教学理念和方法，对旅游英语教师 的角色重新定位，这不仅是人才培养模式改革的一次尝试和 亮点，也顺应了大学英语教学改革的新要求。