二、高校旅游管理专业在校企培养模式中所存在的问题 第一,双方重视度不够。对于旅游管理专业的学生来说,更重要的还 是其社会经验和社会实践技能。因此,在许多高校中都会针对临近毕业的学生进 行实习推荐。然而,在这之中就存在一个很大的问题,那就是学校在选择企业的 时候仅重视该企业项目是否与旅游专业对口,却很少对企业进行深入的调查,包 括该企业的经营状况、配套设施和等级资质等。而另一个方面,相关的旅游企业 虽然接纳了实习生,但大多时候对实习生不够重视,仅仅只是让学生去完成一些 简单并且重复的机械性工作,使得学生无法通过实习来获得重要的旅游行业相关 的实习经验。
第二,高校课程设置存在问题。要让学生在进入社会、行业后更加具 有竞争力,除了扎实的理论知识,丰富的社会实践技能和社会实践经验也是必不 可少的。然而,从目前的情况上来看,学生很少能够获得丰富的社会实践经验。
之所以会存在这样的问题,高校课程设置需要背负极大的责任。这是因为,在目 前我国高校的课程设置中,依然沿用着我国的传统教育方式,理论知识的传授占 据十分大的比例,而高校旅游管理专业学生所必须具备的社会实践技能培养和社 会实践活动却很少。
第三,教育配套设施不完善。在旅游管理专业的教学活动当中,实践活动是极为重要的一环。然而从目前的情况来看,在许多高校中,对于旅游管理 专业教学配套设施的配备上存在十分重大的问题。许多高校完全没有配备相关的 设施和场地,比如说模拟导游的实训室和礼仪培训教室等,或者即便配备但也存 在数量不够、设施老旧等问题。而在这种情况下培养出来的学生,并不具备企业 所需要的实践技能和实践经验,理所当然的,企业对于这样的学生不具备信任感, 也只能让学生去处理一些简单的机械性工作,导致学生更加缺乏实践的经验。
三、在校企合作模式下的高校旅游管理专业创新人才培养建议 第一,需要加强高校与企业之间的联系。加强高校与企业之间的联系, 是培养出符合旅游行业发展需求的人才的重要手段。这是因为,只有加强高校与 企业之间的沟通和交流,建立起良好的合作关系,才能够让高校及时地掌握旅游 行业当下最前沿的消息以及实际的发展状况,并让高校能够及时地调整培养学生 的方法和模式,使得学生具备符合旅游行业当下需求的能力。同时,为了吸纳更 多的人才,旅游企业也可以根据自身的需求,深入高校,开展各式的讲座和培训, 让高校和学生都能够意识到当下旅游行业的发展形势和行业需求,在开拓了学生 眼界的同时,也能够为自己培养出所需求的人才。
第二,改善高校课程结构。要想培养学生的社会实践技能和经验,那 么现在高校中传统的以传授理论知识为主的课程结构就必须要进行改变。高校的 课程除了向学生传授专业的理论知识以外,还需要设置相关的社会实践课程。课 程需要与当下旅游行业的发展现状相结合,让学生在学习的过程中能够充分地了 解目前的旅游市场,这样才能培养出符合旅游市场要求的人才。除此之外,高校 还应该要认识到,仅仅是课程结构的调整是不够的,还需要培养出一批高素质的 教师队伍,这样才能够高质、高量地完成教学目标并且达到优秀的教学效果。
第三,完善教育配套设施。完善教育配套设施能够让教师更好的达到 教学效果。在教学活动当中,除了传授理论知识外,还需要进行大量的实践活动 让学生积累丰富的实践经验。教育配套设施的搭建,能够让学生在尽可能拟真的 环境下来完成实践活动,这样更加有助于学生将理论知识与实践相结合,并且在 实践中不断地提高自己的技能。
四、结束语 高校旅游管理专业是一个对学生的社会实践技能和社会实践经验都 有较高要求的专业。在这个专业的过程学习中,如果仅仅只是理论知识的学习,培养出来的学生是无法适应行业的发展需求的。以校企合作的模式来对该专业学 生进行培养,能够更好地培养出符合行业需求的创新人才,才能让学生在未来的 市场中更加具备竞争力。
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