【面向来华留学生的中华文化体验式活动探析】 来华留学生

面向来华留学生的中华文化体验式活动探析

文章通过对留学生在文化体验活动过程中喜好情况的访谈 调查，分析了留学生在中华文化体验活动中反映出的问题及 其原因，并据此提出了“文化符号”与文化内涵相联系、课 上“讲故事”与课下“亲体验”相结合、活动内容与“学习 目标”相适应的开展建议。近年来，由于汉语的持续升温， 越来越多的国际学生选择来华学习汉语。根据教育部2014年 全国来华留学生数据统计，共有来自203个国家和地区的 377054名各类外国留学人员在31个省、自治区、直辖市的775 所高等学校、科研院所和其他教学机构中学习，比2013年增 加20555人，增长比例为5.77%（以上数据均不含港、澳、台 地区）。

许嘉璐先生指出我国的对外汉语教学已经成功地转变 为汉语国际教育，汉语国际教育进入了第二个历史阶段。在 这个阶段，我们要把单纯的汉语教学转变为全面的文化交流。

关于对来华留学生的语言教学层面的探讨已初见成果，但对 于文化教学及文化交流层面的讨论却远不如语言教学。语言 和文化密不可分，对外汉语教师不仅要成为汉语知识的讲授 者，同时更要成为中华文化的传播者。这不仅是汉语学习者 学习汉语的需求、了解中国文化的需求，也是国家汉语推广战略的需求。

在目前文化对外传播的过程中，文化教学是其主要手段 之一，但近年来随着来华留学生的逐渐增多，其学习动机、 学习方式、学习内容都呈现出多元化的特征，基于这样的情 况，中华文化体验活动的开展开始越来越受到关注。目前的 中华文化体验活动按照活动对象大体可分为两类，一类面向 来华的汉语环境下的留学生，一类面向在母语国家的非汉语 环境下的汉语学习者。由于篇幅有限，本文只针对第一类情 况进行探讨。

一、中华文化体验活动的理论基础 “文化”历来是学者们争论的焦点，关于它的定义也不 计其数。Patrick认为文化具有生存性、群体性、流变性和 境况性特点，是一个生活实践体系。基于这个文化界定，语 言教学的文化教学应该从不同层面进行，有的文化内容可以 直接进行教学，而有的文化内容需要引导学生去体会。语言 中的文化因素由语构文化、语义文化、语用文化构成，与语 言教学的关系较为紧密。留学生可以通过汉语教学届早已提 出的“文化融入”、“文化导入”、“文化揭示”等教学方 法完成知识层面的积累。但对于中华文化整体的感知则需要 留学生走出课堂，切身地进行文化体验活动来实现。这种体验具有直接性、整体性和情感性，在文化交流、文化感知和 文化认同层面都有其不可替代的作用。

Kolb在1984年提出了体验型学习模式，包括具体经历、 观察性思考、概括原则、实际应用四个阶段的循环过程，体 现了社会建构主义和人本主义的教育理念。这就为中华文化 体验活动的开展提供了理论基础。祖晓梅为了突出体验型文 化教学模式在教学方法上的特点和可操作性，从学习者认知 和教学过程角度，把体验型文化教学模式概括为感知文化、 了解文化、理解文化和比较文化四个阶段。文化体验活动即 属于该学习模式的感知文化阶段。

在体验式的文化活动中，一是能为留学生提供真实的文 化体验，并从文化的内部来理解中国文化特征；
二是能提供 用汉语进行交际交往的机会，同时培养学生的文化学习能力 和汉语交际能力。

二、留学生对中华文化体验活动喜好情况的调查访谈 笔者于2015年10月在北京师范大学汉语文化学院的组 织下与近300名留学生共同前往四川进行为期一周的中华文 化体验活动。为了探讨体验式中华文化活动的开展，文章采 用了访谈的形式总结了留学生对每一类别文化体验活动的喜好情况，分析了留学生在体验式文化活动中反映出的问题 及其原因。在50名受访对象中韩国学生26人，美国学生8人， 泰国学生7人，加拿大学生1人，尼泊尔学生3人，日本学生2 人，蒙古学生3人。所有学生皆可用汉语进行有关中华文化 体验活动喜好问题的独立表达。为了更清晰地描述调查中所 指景点，笔者均用照片进行了活动项目的展示，保证了留学 生因未留意景点名称而做出的误判。调查按照喜欢、一般、 不喜欢3个层次对所列景点进行评述。

（二）调查访谈的结果统计 在受访的50名留学生中，其中全程参与活动的共46人， 其余4人均因个人原因未对所有活动进行体验，本文不对该4 名学生的喜好情况进行统计。根据受访者在回答过程中给出 的答案，笔者以“喜欢”人数为依据进行降序排序。

三、留学生中华文化体验活动喜好情况及原因分析 从调查结果中不难看出，留学生把熊猫基地、中小学、 火锅、坝坝宴、春熙路这5个项目排在文化考察中较为喜欢 的前5位。其中火锅和春熙路都未在行程安排内，均是留学 生在自由活动时间内自行选择的文化体验项目。在访谈过程 中，笔者总结了留学生对以上各类文化体验项目的喜好情况并做出了原因分析。

（一） 留学生中华文化体验活动的喜好情况 1.留学生更倾向于现代生活类的体验活动 在留学生最喜欢的文化活动中，排名前5位的文化体验 项目与历史本身关系不大，多是中国现代生活的表现载体。

在中小学的参观过程中，留学生会主动提出诸如“中国的小 学都是这样吗”“他们为什么要一起做操”一类的问题。他 们较为关注现代中国人的生活方式及学习特点；
熊猫和火锅 作为四川文化的两张名片，留学生对其熟识度较高，在出发 前就表现出了极大的兴致；
而春熙路作为成都市的商业中心， 更是现代中国城市的典型写照。

2.留学生对历史类较强的文化活动兴趣不大 从四川旅游市场的产品结构上看，其多以观光旅游、休 闲旅游为主，缺乏参与性较强的文化体验活动；
从整个文化 考察行程安排上看，历史类的文化参观是本次文化考察的主 要内容。以翰林院子、武侯祠为例，留学生在参观后没有产 生文化交融，多是走马观花。且在行程过程中多会提出“还 没结束”“还有多久”诸如此类的问题，反映出对行程安排的反感。历史类文化活动中认可度最高的巴人石头城和三星 堆遗址也是凭借其自然地理优势及其科技感较强的建筑风 格才在一定程度上博得了留学生的青睐。但留学生对于其文 化知识层面的了解及核心观念的把握几乎没有。