【提升中职学校旅游管理专业教学有效性的探讨】 中职旅游管理

提升中职学校旅游管理专业教学有效性的探讨

1.解析旅游管理专业的有效性意义 在对我国旅游管理专业做出发展的建议之前，先要对其 专业的有效性进行概念意义上的分析。有效性这个概念并不 是出自我国，它是在上世纪西方的科学文化运动中产生的， 在某种意义上是指学生在老师单位时间的教学内所获得的 发展，而不仅仅指所获取的知识，还包括社会实践能力等一 系列东西。在我国近些年的教学活动中，教学有效性是一项 很重要的指标，在旅游管理专业中也是如此，即通过教师的指导培养出面向社会发展、适合当前经济形势的人才。而且 有效性这个指标的判断依据并不是在校方手里，所以不能通 过教师的教学任务的完成程度或者是学生的考试成绩评判 它，企业对学校出来的毕业生的满意程度和他们自身所得到 的发展是最好的判断。

2.旅游管理专业的教学有效性现状 2.1社会风气不良，学生素质不高。

虽然我国在旅游业方面发展迅猛，但是在旅游专业的招 生方面却不尽如人意，很多学校在一个招生季只能收到二三 十人。导致旅游专业招生难的原因有很多，各高校扩招算是 学校方面的原因，在有选择的情况下，中职学校的招生自然 是比不上高校的。社会的风气影响很明显是一个因素，当前 说好听就是旅游专业，不好听就是服务行业，在我国被普遍 认为是低人一等的职业，即使是思想开放的现在，我国大多 数人的思想还是不能被扭转，这就导致选择这门专业的人更 少。而企业和各处酒店的因素也不能够被忽视，企业在招人 时明显更看重文凭和技能，而中职学校文凭的名头在找工作 时是竞争不过各高校的。除了招生不理想外，招进来的学生 良莠不齐，有的学生只是单纯地为了混个文凭，有的是托关 系进来的，这些人通常在初中等阶段的学习成绩都不会好， 打架斗殴等都是常事，更不要说学习旅游管理的相关知识。

除了对学校的教学造成影响外，也大大增加学校的管理难度。

2.2教学方式和评价方法单一。教学方式单一是目前我国教育中普遍存在的问题，在旅 游管理专业的教学上显得更突出，因为这个专业是随着我国 的旅游行业的兴起而发展起来的，就历史来说也没多少年， 所以没有较厚的底蕴。受当前社会风气影响，这门专业在教 育方式上的创新几乎为零，很多教育都是直接采用填充式教 育，与老式教育无异，在调动学生主观能动性和学习积极性 上毫无建树。尤其是在当前新课改提倡学生素质全面发展的 时代，这种教育方式更显得落后。这种教育方式暴露了我国 教育的弊端，就是不能锻炼学生的实践能力，而旅游管理专 业显然是一门需要动手做的专业，所以只是让学生坐在那里 接受一些不知所云的教育并且要求他们在毕业后的工作表 现中有很好的表现是不现实的。我国的教育部和学校本身要 办法对这种问题进行改善。

所谓教学评价，绝不仅仅是单纯的考试而已，它是通过 各种考核手段对最终的教学结果和学生的素质进行综合的 检查，然后通过与教学目标的对比进行反思、整理和加强。

但是在当前的社会浮躁的大环境下，已经很少能够有教师和 学校能够稳定下来以更全面的手段对学生进行考核。而且最 要紧的是，考试没有与之相挂钩的激励机制，也就是说，无 论学生考多少，对学生没有太大的影响，考不过的会在补考 上想办法。所以出台完善的激励机制对于旅游管理教学有效 性的增强是很有帮助的。

2.3与市场脱节。当前的中职学校在旅游管理专业的教育是以就业为向 导的，学生毕业即就业，这对于他们应用自己学到的知识来 说有优势。但是在专业教学上，中职学校还有不少路要走， 最起码要与市场需求挂钩，这是当前教育最稀缺的。首先是 教师方面的原因，许多教师都缺少旅游管理方面的实践经验， 还停留在理论知识和过去的旅游状况上，至于专业的实践技 能更是空谈。在学生的学习生活中，大部分是理论知识的传 授，实践活动几乎为零，而在学生实习的分配上，由于校企 联合程度不高，忽视学生的特点而进行分配，不仅让学生发 挥不出自己应该发挥和学到的东西，更损害了企业和学校的 声誉。

2.4师资力量差，实训设备少。

旅游管理专业在我国的发展时间并不长，属于较年轻的 一个专业，所以无论是在知识上还是在教师上都有所欠缺。

我国的中职院校太多，不可能所有教师都是专业性质的，大 部分是其他学科转行过来的，在理论和实际操作上都差。所 幸近些年一些毕业生已经填充到这个队伍中，但作为毕业生， 其能力还是需要加强的，毕竟若是照本宣科的话都可以，我 们需要的是理论知识扎实、专业技能熟练的教师。教师上课 的教材存在问题，市场需求量大导致出版此类教材的出版社 十分多，良莠不齐，若是在选择教材的时候不擦亮眼睛，就 会对教学有效性造成影响。实训设备缺少是中职学校的硬伤， 没有实训设备学生学到的知识更像井中月水中花，政府和校方要争取资金购买设备支持旅游管理专业的发展。

3.增强 旅游管理专业教学有效性的建议 3.1教学方式的改变。

针对现在灌输型的教育方式，校方要逐渐打开思路，设 计培养学生专业和动手能力的教育方式。教学理念首先是要 改变的，增强教学的认真性，以学生为课堂教学的主体，结 合当前经济形势与市场需求，有针对性地进行教学。当然， 合理使用教学设备和方法是现代教学的优势之一，多媒体当 前在我国学校的普及率已经十分之高，所以教师要充分利用 这个优势，为枯燥的教学活动穿插各种视听元素，调动学生 学习的积极性。比起教学设备，独特的教学手法是高素质教 师所必备的，每个教师都有自己的教学手段，当然若是别人 的教学效果比较好，那么也可以进行适当程度的借鉴使用， 如带入情景教学就是一种典型的新式教育，通过让学生身临 其境达到预期的教学效果，充分利用课堂，提高教学的有效 性。

3.2建立以实践为目的的教学体系。

虽然理论知识是目前教学的主要内容，但是不可否认的 是，随着社会需求的扩大和人们认识的提高，实践能力必将 成为以后考核学生的一个重要项目。所以旅游管理项目要加 大对于学生实践能力的开发力度，当前的教学内容有些不适 应现在的社会需求，无论是实践设备还是实践企业都很缺少。

在校内实训设备缺少的基础上，要在这方面分配一些资金，增加资金使用的效率。企业往往都对学生的实践能力有重大 的帮助，当然这个是基于校企两方有良好的合作关系，在资 源和人力的配置上进行优化的，如举办培训班、提供技术支 持、提供实习机会等，而往往经过企业培训的学生往往都能 够掌握适当的专业技能，对于自身的发展有较大的帮助。

3.3优化专业设置，开展就业指导。

参考文献：
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