巴黎的咖啡厅散文_巴黎有名的咖啡厅

巴黎的咖啡厅散文

巴黎的咖啡厅散文：夜色中的咖啡馆 张爱玲的文章中经常会提到老上海的咖啡馆，充满奶油味和咖啡香的 咖啡店，对于她而言，都是温暖美好的记忆。那时霓虹闪烁的霞飞路(今淮海中 路。抗战胜利后一度改名为林森中路，居民仍习惯以旧名呼之)上有好几家咖啡 馆，业主都是外籍人员。如国泰大戏院对面的“小男人”，以充满欧式风味的甜点 而著称，女侍也很漂亮;巴黎大戏院(今淮海电影院)附近有一家“弟弟斯(DDS)”， 那是我上学路上必经之地，因此记忆犹存。

有一次，大哥偕他的女友去巴黎大戏院看周璇主演的《长相思》，把 我也带着。《长相思》像它的片名一样哀婉缠绵，描述了一对男女真挚感人的爱 情与付出，而黑白的镜头更加容易渲染缠绵悱恻的感伤。我至今还记得演男主角 的舒适，在片尾的镜头：在湖边，他忧伤地把一张张唱片，慢慢地扔进了湖中， 一圈圈涟漪渐渐地荡开去……电影散场，已是华灯初上，霞飞路上行人如织，他 们就近去了“弟弟斯”，因而我得以一睹它的风貌。明亮的大幅落地玻璃窗，缀着 流苏的织锦缎窗帘，掩盖住了窗里的万种风情;霓虹灯管组成的英文字母，在夜 色中变换着各种色彩，闪烁不停，迷人眼目。有一架玲珑精致铮亮闪光的楼梯， 沿着罗马风格的柱子盘旋而上，直通二楼雅座。座椅都是卡式亦即火车座式的， 椅背很高，有很强的私密性。每个座位旁，都有一盆绿色盆栽，令人赏心悦目。

室内总是流淌着时尚的音乐，中国的、外国的、现代的、古典的，在浓郁的咖啡 香里刺激着人们的感官。有一支小型的爵士乐队在演奏，光线幽暗，小小的舞池 里一对对青年男女搂抱在一起柔柔地动着。我什么都不懂，只对那咖啡和精致的 奶油蛋糕感兴趣。在这里我学到了有关咖啡的知识：一位放羊的牧民注意到，他 的羊群在食用了野生咖啡树上的果实之后变得格外亢奋。出于好奇，他也尝了尝 咖啡果。一尝之后，由于咖啡豆的作用，他也像那些乱撞乱跳的山羊一样，开始 手舞足蹈起来。发生在牧民身上的这一幕，恰恰被一群僧侣撞个正着。于是，每 当有必要在夜间举行宗教仪式时，这些僧侣都用咖啡豆煮成汤水喝下，用这种方 法来使自己保持清醒。也知道了牙买加的蓝山咖啡是世界上最名贵价格最昂贵的 咖啡。现在的咖啡好像已是白领们钟爱的饮料了，因为它有小资请调，在小资当中流行着这样一句很经典的话:我不在办公室，就在星巴克，我不在星巴克，就 在去星巴克的路上。泡星巴克，是小资们生活中不可或缺的节目。在午后的阳光 下，喝上一杯浮有起泡奶油和一小片柠檬的卡布其诺，或许是打发休息日的最好 的选择。萧亚轩唱道“爱情像卡布其诺，浓浓的眷恋泡沫”。

我喜欢自己煮咖啡，欣赏研磨过的咖啡豆在壶中上下翻滚的轨迹，一 个个升腾而起的气泡，令人想起金鱼缸中鱼儿的唼喋，最后沉淀于壶底的无奈。

从过滤网里沥出的黑色液体，兑上点儿牛奶，放进两块方糖，倒入金边描画的瓷 杯，先不忙喝，在氤氲的香气里做个深呼吸，摊开一本心仪的书，斜倚在沙发中， 边看边啜上一小口，不仅仅是那醇香四溢的咖啡本身，还有那份置身世外的怡然 自得。

巴黎的咖啡厅散文：19号咖啡馆 写在前面的话：请慢慢地，仔细地看完这篇文章。一扫而过的看，你 只会觉得我只是在写事。看完文章希望能有身临其境的感觉。

怀着猎奇心理，前天和朋友一道去寻找如古堡般的19号咖啡馆。

只知道咖啡馆的大概位置，因此不断做着“寻找，询问再寻找”的工作。

问的人也都不知道，无奈，我与朋友也只好凭着感觉找。男人的第六感也并不比 女人的差。最终，我们在一路口的转角处找到了这座神秘的古堡。

为何称它为古堡小弧顶窗户，古典的墙面，怀旧的绿盖台灯，木质的 长脚椅，简洁的格子桌布……不难把它和古堡扯上关系。

和朋友走进了咖啡馆。

咖啡馆内很静，光线有些暗。与其说是安静，不如说是冷清。馆内空 空荡荡的，只有服务生一人。轻音乐在馆内放着，虽然音量很小，但仍听得很清 楚。

和朋友选了一个靠窗的角落坐下。

轻轻地拉开长脚椅，不想打破这里的静。等待着服务员的到来。可能是服务员习惯了长期的冷清，丝毫没有发 现我们的到来。于是，我们决定“主动出击”。

“waiter，点餐”服务员走了过来，说话声音很小(也许是这里的规矩)。

朋友点了一杯卡布奇诺，不想和朋友一样。于是，尝试点了一杯蓝山咖啡。好奇 它是否会给我“清新而简致，如同这个初夏的夜晚，有晚风的清凉，还有宁静的 暗思”这样的感受。

“咚——-咚————咚” 馆内的安静被这突然的钟声打破(想到了原来外公家的钟，也是这样， 那时候，我喜欢数着钟声)。我数着钟声，刚好七下，七点了。

为何在这安静得几乎算得上是冷清的咖啡馆内装一个大声得几近喧 闹的钟 我变得不安分起来。挪开长脚椅，起身，开始重新打量咖啡馆。馆内 的设计应该是法式风格，四处的墙上挂着各种的画和照片，那是设计者的骄傲， 我只能静静欣赏;在落座的餐桌旁有一个壁橱，壁橱里装着各种的酒，那是留给 那些买醉人的，我只能远观;壁橱旁有几排书架，一旁的光线有些暗，书架上放 着各种的书和杂志，那是有闲情逸致的人用来打发时间的。此时，我只是一个猎 奇者，我只想将这里尽收眼底，没空搭理它们。

“先生，咖啡好了” 我回到座位上。

朋友点的卡布奇诺看上去很腻，很复杂，要用勺子轻轻地将咖啡泡沫 赶走才能看个清楚;我点的蓝山咖啡，很简单，很干净。喝上去先是很苦，而后， 口留淡淡清凉。若是这小弧顶的窗户能打开，让夏初的风透过这小窗慢慢进来。

此时，我会闭上眼睛，回忆我的过去，面对我的现在，思考我的将来…… 由于太苦，我往咖啡里加了砂糖和奶精。加后，我便后悔了，咖啡不 再那么简致干净，它原始的美被我人为的破坏了(相册里有加前以及加后的照片)。

“咚————-咚————咚”钟声再次打破了宁静，我意识到已经八 点了，不知不觉在这里呆了一个小时。我告诉朋友，钟声再次响起时我们就走， 就是九点离开。朋友点头答应。还要在这里呆一个小时，在这段时间里我要干什么呢我想到了那几排 书架，于是再次起身，走向书架的位置。书很多，不知选哪本来看。一本名为《天 才疯子》的书吸引了我，把它从书架上抽出，然后回到座位上翻阅。翻开书才知 道，书的内容是讲达利(超现实主义绘画大师级人物。与毕加索，马蒂斯一起被 认为是二十世纪最有代表性的三个画家。)。由此想到了一件初中课堂上发生的 趣事：美术老师在课上发问，“有哪位同学知道，达利是什么派别的”“蛋黄派!” 没等同学思考，我大声喊了出来。(因为达利蛋黄派，一广告)，老师笑了，班上 的同学也笑了。后来上网查到达利原来是超现实主义派的，老师要我们回答的是 这个…… 杯中的柠檬水快喝完了，服务员上前来倒水。因为只是听说，每月的 19号，咖啡馆关门一整天，不营业，所以取名为19号咖啡馆。我还是很好奇，于 是问服务员。

“你们这里每月的19号都不营业” “对，每月19号” “为什么呢”出于好奇，我接着问。

“这个……我也不清楚，这是我们老板规定的” 我也没好再为难他，打消了问的念头。“19号咖啡馆是19号的主人用 来存放心灵的地方”，19号(指日期)，主人身边一定发生了什么。19号(指咖啡馆)， 把主人的秘密封存，这个秘密只有他知道。

“咦，那是投影仪在投放电影吗”朋友指了指大厅。我顺着朋友指的方 向看去。一个投影仪悬挂在大厅的天花板上。我疑惑，为什么我们现在才发现它 的存在为什么它就这么静静地放映着，没有丝毫声响我走上前，探个究竟。投放 的是卓别林的无声黑白电影，我恍然大悟：这么安静的地方，它的一切都是安静 的。

不知何时，旁边的餐桌上来了人。三个女人，手里拿着烟，谈的也是 些女人间的事。不久，又有一对情侣进入了我的视线。这些人应该是这里的常客， 他们迅速地坐下，迅速地点完东西，丝毫没有犹豫。来这里的人大多是事业型女 人和情侣，女人来这里发泄一天的闷气，将它们一吐而快，或是讲述一天的趣事，将它们与好友分享。情侣来这里谈谈爱情，搞搞浪漫。至于像我和朋友这样的猎 奇者，少之又少。

人，慢慢地来了。

我开始嘲笑自己刚来时的断言：“这里安静得冷清，来的人很少”。

这里很安静，但并不冷清。我们只是在错误的时间进了对的地方。

属于它的时间是深夜。当夜深人静时，这里还亮着灯，这里还有人。

“咚————咚————咚”钟敲了九下，再次打破了咖啡馆的静。我 和朋友不约而同地起身，买单，离开。

走出了咖啡馆，还不忘回头看看。与朋友告别后，我坐上了一辆的士， 离开了19号咖啡馆。

司机是个开快车的，车在高速路上狂奔。我坐在车内，车窗大开着。

眼前是一望无际的黑，耳边是风敲打耳朵发出的嗡嗡声，肚子里还存有咖啡的味 道，脑里却是一片空白。

“刹————”司机来了个急刹，我来不及反应，一头撞向了前方座位 的椅子上。还好不痛，只是被吓了一跳。

终于明白了之前在咖啡馆里的疑惑：为何在这安静得几乎算得上是冷 清的咖啡馆内装一个大声得几近喧闹的钟 那是在提醒馆内的客人，不要陷入思考，在这里，不需要思考，静静 坐下就好。

那是在提醒流浪的人儿，不要一直流浪，夜漫漫，也该回家了，回家 看看也好。

那是在提醒追忆的人们，不要长久追忆，时间到，忘记该忘的，一身 轻松很好。

巴黎的咖啡厅散文：街角的咖啡店 有人曾问我：“怎样的生活才是最幸福的”面对这个问题，一时间真的只能是沉默，因为真不知该如何有水平地去回答这个问题。

我想，每个人的人生总是会因人而异，而未来，在我眼里，知足的自 由对我来说就是最重要的，同时那种平淡的满足便将是我这辈自最大的幸福。最 近看了一部电影，《第三十六个故事》，剧情没有多大的迭荡起伏，也没有很多 的演员，更没有太多的场地变化，但就是打动我，我要谢谢那个向我推荐电影的 朋友，因为它，尘封在心中多年的“遐想”终于挣脱而出，那些年少时的痴想，那 份温暖的纯真，让现在的我忽地起了记录的冲动。

我不知道有多少人在年轻的时候也象我这样遥念过自己的未来，哪怕 有些东西真的是遥遥无期。从很早开始，我想，如果有一天，能拥有属于自己的 一家咖啡店，那该多好。这家咖啡店，最好是在众人转身的街角，最好还要是在 一线城市的半繁华地带，它可以不用很出彩，但是一定要有独特的设计和一流的 装潢。设计，希望有更多的原生态感觉，室外室内都可以是原木或者实木效果， 希望可以是大方的，简约的，带点灰色情调的第一印象。如果可以，我想自己参 与到装潢工作中去，自己设计自己监督，哪怕每天只是有那么一点点进展，但是 是自己用心做的，无论怎样，看着一天天变化的样子，我想自己也能好开心好开 心。我想告诉的，我想表达的，是给每一个来店里的客人的：匆匆的脚步，该歇 一歇了;沉旧的累，该放一放了;泛黄的假面具，也许该丢了。

这家街角的咖啡店，可以不用非常大，但是不能说没有创意。也许可 以这样：从大门口经过一个小小的廊就可以去到室内，站在小廊中，抬头，透过 顶上的玻璃可以直面湛蓝和浅蓝的天空，偶尔瞥见飘过的小鸟的踪影。廊内两侧， 必定种满了挚爱的花花草草，生命力旺盛的常春藤，艳丽的非洲菊，大朵大朵成 堆成堆的百合等等。当然，还少不了要在当中摆几张桌子，一定要是藤状的桌子， 掩映在绿色中，以及仰前靠后都很舒服的藤椅。进到室内，和廊内的明朗有区别 的是，这是带点浅灰的暖意空间。不大的房间，旁边的吧台，带点米白色调，随 意的沙发，配合着随意摆放的桌子，还有角落里的杂志架，以及恰到好处地摆放 着的花瓶，里面插着新鲜的白净的海芙亦或者是淡雅的百合。当然，也想象电影 一样更有创意，收集很多很多很有意思的但是干净的玩意，可以是泛黄的老照片， 年代久远的漫画书，童年时代的小小玩具，绝版的老唱片，各种各样的手工艺精 品，不知名的印象派画，有着制命吸引的风情用具等各种各样被人遗弃在角落里 宝贝。不要误会，这不是二手淘宝店，这是只卖咖啡和蛋糕甜点的咖啡店。就象 电影里一样，这些都必须以物方能换物，要想得到它们，你必须要用等价值的东 西来换，这里所说的等价值并不是指钱，而是一个心理估值，在这个世界上，每样物品既拥有独特性又有普遍性。可能在你眼中一文不值的凡物却让别人情有独 钟，这就是以物易物的好处，经常能更新店里的宝贝，这样，店里就会是永远充 实的，也永远都会是新鲜的。

总是喜欢行走，喜欢永不停歇的追着前方的风景，喜欢在不知所云的 未来，遇见新的朋友。庆幸自己身边的好朋友也喜欢东奔西跑，闹着告诉我TA 们在路途中的见闻，常常在她们结束旅程时，享福的就是我了。很开心好朋友能 在欢乐之是还能想起我，还会照顾到我的喜好，喜欢你们捎回来的小玩意。我想 我应该在咖啡店的另一角落里备着一个柜子，里面放着的是在外面萧洒的你们给 自己捎来的礼物，哪怕是一张张写满心情的明信片，我也会当做珍宝，工整地摆 列在上面。当然，这些东西是没有任何东西能换到的，对于我来说，真的是很珍 贵很重要。一直都觉得，我人生的一种很大的幸福就是看见客人喝着咖啡，吃着 甜点时的那份满足，以及自己等待客人表情时的忐忑，紧张。我一直想开的咖啡 店，一定要有做工独特而又美味的蛋糕甜点，再取个很特别又诗意的名字;当然， 同样也不能忽略镇店之宝～咖啡，或香醇或苦涩亦或者是花色，本就是值得我好 好努力去做的。喜欢咖啡，喜欢喝咖啡，优雅时可以慢慢品尝，就着每天都不一 样的甜点，等不及时，也喜欢大口大口喝，喜欢喝完后那种淡淡的回味，很爽， 很让人留恋。

虽然，人在很多时候，总是要依靠自己一个人走很多路，看很多风景。

然而，幸运的人，总是能在路上遇见三五好友，然后不问过去、不问将来，只是 带着自己好好享受现在的日子，相互闹着看那些眼中的好风景，相互提醒着迈过 半路的荆棘。我想我是幸运的，时常在我前行的路上，遇见很好的朋友，也能在 过去的岁月里，沉淀下厚重的情谊。我们一路高歌一路西行。不问原因，不求结 果，只求这一路，能开心能欣慰然后就能偶尔成熟的做一次决定。

如果有一天，我真的可以将这份遐想镶进我的现实，我知道你们一定 会常常来看我，或一个人或两个人亦或三五成群，无论开心还是不快乐，就算再 累，我也会奉上我拿手的咖啡和最香的糕点。看着你们眉梢的那份满足，我想我 也会很开心很开心……